Врач предупредила водителей: бананы и квас — алкоголь вороватый
Следите за новостями по этой теме!
Подписаться на «Раритет на колесах / Интересные автомобили»
Диетолог Дарья Русакова заявила в интервью для «Москва 24», что водителям стоит быть осторожнее не только с традиционным алкоголем, но и с продуктами, в которых этиловый спирт есть практически незаметен. Она привела в пример переспелые бананы и квас: даже малое содержание алкоголя в этих продуктах способно повлиять на работу организма и показания алкотестера.
Русакова порекомендовала отказаться от употребления конфет с алкоголем и переспевших фруктов непосредственно перед тем, как сесть за руль. В переспелых бананах, по объяснению специалиста, происходит брожение, в ходе которого возникает спирт — и его количество может оказаться значимым.
С осторожностью стоит относиться не только к бананам, но и к квасу, а также к безалкогольному пиву, комбуче (напиток на основе чайного гриба) и кисломолочным продуктам. По словам Русаковой, в квасе содержание алкоголя может колебаться в пределах от 0,5 до 1,2%. "Выпили квасу — подождите минимум полчаса перед поездкой", — советует она. Безалкогольное пиво по ГОСТу содержит до 0,5% этилового спирта, что тоже не гарантирует полной трезвости для прибора.
Этанол присутствует и в кефире, простокваше, айране. Причём если они долго стоят вне холодильника, концентрация спирта растёт. Специалист также упомянула, что спирт содержится даже в некоторых лекарствах — микстурах и настойках.
Для контроля внимания во время поездки Русакова рекомендовала пить воду, зеленый чай, морсы и компоты. А поддерживать бодрость — с помощью цитрусовых, кислых яблок, орехов, горького шоколада и лёгких белковых продуктов. Все эти советы актуальны для тех, кто заботится о своей безопасности и не хочет случайно стать фигурантом курьёзных дорожных разбирательств.
PEREC.RU
Врач-диетолог решает судьбы водителей проще, чем дорожный инспектор. На этот раз виноваты не алкогольные вечеринки, а квас, бананы и кефир — чем не список подозреваемых из дешёвого детектива?
Диетолог Дарья Русакова заявляет, что даже напитки, от которых обычно хочется только ещё хлеба и немного закуски, способны сделать из образцового водителя потенциального клиента ГИБДД. Вот уж повезло тем, кто большую часть жизни пьёт только воду и шуршит чаем — остальным придётся скучать по булочкам с маком и простокваше без приключений.
В квасе — чуть больше алкоголя, чем в анекдотах про "не пьющего соседа", зато реакция алкотестера напоминает цирк на дрожжах. Безалкогольное пиво рисует наивную иллюзию — ГОСТ разрешает 0,5%, но инспектору твой ГОСТ и в страшном сне не снился.
Переспелые бананы, ставшие жертвами запоздалой уборки, оказываются скрытым резервом для производства промилле. Всё, что подвергается хоть малейшему брожению, автоматически попадает в "чёрный список" для тех, кто собирается за руль.
Да и лекарства теперь под подозрением — выпил сиропа, и тебя уже могут принять за выходца из подпольной лаборатории. Диетолог привычно советует налегать на воду, чай и компот, а всё остальное оставить тем, у кого в жизни слишком мало забот.
Получается, что быть ответственным водителем — значит жить как последний пуританин: без бананов, кваса и лишних приключений. Впрочем, для российских дорог навык не терять внимание трезвым — навык куда полезнее, чем знание ГОСТа на пиво.
