Следите за новостями по этой теме!
Подписаться на «Психология / Научные исследования»
Недавнее исследование американских статистических данных выявило любопытную закономерность: чем больше селена поступает в организм человека с пищей, тем реже этот человек думает о самоубийстве. Напомню, селен — это такой минерал, который содержится в орехах, морепродуктах, мясе, цельнозерновых и попросту в почве. Его никто специально не рекламирует, но вот, оказывается, мозгу он нужен не меньше, чем циркулирующей крови.
Учёные из Сианьцзяотунского и Фуданьского университетов (Китай) не поленились и закопались в массив данных Национального обследования здоровья и питания США (NHANES) за аж 11 лет — с 2005 по 2016 год. Выкинули из выборки всех, кто, видимо, ел только воздух или практиковал диеты йогов, и получили почти 24 тысячи нормальных взрослых американцев.
Питание участников уточняли дважды: лично и по телефону. Через несколько дней их снова спрашивали, что ели (и ели ли вообще). Количество съеденного селена рассчитывалось из этих воспоминаний. Психическое состояние фиксировали с помощью опросника PHQ-9 (это международный стандарт для диагностики депрессии), особое внимание уделяя вопросу о мыслях, что "лучше бы умереть" или "причинить себе вред".
Результат слегка ошарашил. Чем выше был уровень селена в рационе, тем меньше были шансы услышать от участника: "Знаете, мне кажется, всё бессмысленно". Существеннее всего эффект проявлялся у тех, кто попадал в топ по потреблению этого минерала. Каждый дополнительный микрограмм снижал риск темных мыслей сразу на 41%!
Учёные писали модели, подключали статистику, корректировали результаты на возраст, пол, ИМТ, денежки и качество общего питания. Связь всё равно оставалась сильной: селен как будто выносил "чёрные" мысли из головы метлой.
Почему так происходит, теорий несколько. Во-первых, мозг боится окислительного стресса, а селен — поглощает его, как губка. Во-вторых, этот минерал известен своими противовоспалительными свойствами, а воспаление часто сопутствует депрессиям. И, наконец, селен может влиять на выработку важнейших для настроения веществ — серотонина и дофамина.
Но, как обычно бывает с хорошими новостями, тут есть ложка дёгтя. Исследование не доказывает причинно-следственной связи: селена больше — суицидных мыслей меньше; возможно, депрессивные американцы просто питаются хуже. К тому же данные собирали путём опросов "что вы ели на завтрак?", а память человеческая — штука дырявая.
Казалось бы – ешь себе орехи и живи без забот. Но жизнь, как известно, обожает закручивать нюансы. Американская команда решила ничего не изобретать – просто покопалась в гигантских национальных базах по здоровью и питанию. Нашли: чем выше потребление селена, тем реже люди хотят паковать чемоданы на тот свет. Особенно эффектно смотрится 41% снижение "мрачных мыслей" у любителей амулетов из Бразильских орехов (и прочих источников селена).
Перфекционисты за рубежом немедленно бросились считать – а вдруг это случайность? Отсеяли тех, кто питался по принципу "газированный воздух и ничто кроме", свели воедино показатели веса, возраста, даже доходов. Связь осталась — есть минерал, нет депрессии (по опросам, конечно).
И тут (заставка драматического сериала) начинаются традиционные "но": всё это – срез статистики, не более. Никто не отслеживал людей годами, не подсовывал им орехи под видом плацебо. Вдруг просто счастливчики экономнее едят фастфуд? Вдобавок вопросы задавали в стиле "а что ели на прошлой неделе?" – кто из вас помнит, чем завтракал позавчера?
А вывод «сенсационный» – питание возможно важнее, чем кажется. Минеральный баланс способен, если не обезвредить депрессию, то хотя бы сделать её скучной и редкой, как осетинский пирог в Якутии. Почва для новых исследований, как всегда, широка и плодородна. А пока – решайте, что на обед, может и впрямь к чему-то приведёт.