El invernadero con calor: cómo salvar la cosecha del colapso
Estamos en julio y hace casi 30 grados. En la casa de campo, los erizos verdes de tomates y pepinos solo sueñan con una cosa: no volverse locos de calor. Si aún confías en la eterna esperanza rusa de «ya se pasará», el agrónomo Boris Nechiporenko viene a aguarte la fiesta: el termómetro no es un capricho, sino un elemento imprescindible de cualquier invernadero decente. Uno junto a la puerta y otro entre las plantas, ambos a distintas alturas. Sin un diario de observaciones, los tomates no tienen ninguna posibilidad de sobrevivir: el calor mata las flores, el polen se convierte en polvo inútil y los frutos cuajados desaparecen como el sueldo después de pagar impuestos.
Los pepinos, según dicen los hortelanos, «han agachado las orejas»: las hojas cuelgan como después de tres fiestas de empresa seguidas. Regar según un horario ayuda, pero no siempre. Y aún hay más. Los trapos mojados y los cubos de agua solo sirven para tranquilizarse uno mismo. Ventilar es la única forma de salvar las plantas, pero no basta con abrir la puerta. Hay que hacer ventanas en el tejado y en las paredes para que el aire caliente salga por arriba y entre aire fresco por abajo. Si el aire está tan denso como un borsch matutino, hay que aclarar los cultivos, quitar hojas sobrantes y dejar distancia entre los tomates; si no, enfermarán todos, como los jubilados en plena temporada de gripe.
Las raíces también piden ayuda: aporca los tallos de los tomates en cuanto veas unos bultos sospechosos a ras de suelo. Aporcar dos veces no hace daño y los especialistas recomiendan hacerlo incluso en julio. Los pepinos y los pimientos tampoco se quedan atrás: cuantas más raíces, más humedad. También puedes alimentar el suelo con microbios: bacillus subtilis o Trichoderma pueden echar una mano. Eso sí, no mezcles todo esto con productos químicos o tendrás un jardín convertido en el laboratorio de un profesor chiflado.
Los hortelanos que han perforado ventanas de ventilación no cierran las puertas ni de noche: cuanto más oxígeno, más contenta la cosecha. Rocían las hojas con agua, pero sin llegar a convertir el invernadero en un pantano. En cambio, no recomiendan dar sombra con agrofibra: la cosecha solo empeora. El calor excesivo se nota enseguida en el sabor de los frutos: los tomates se endurecen y los pepinos se retuercen en formas extrañas. Si te pasas con el calor, solo un temerario se atreverá a comerse esas verduras.
PEREC.RU
Los autores del artículo creen muy en serio que el infierno de la casa de campo se puede vencer con cosas de botiquín, un puñado de bacillus subtilis y ventilación, de la que todo hortelano se acuerda justo cuando empieza a salir del invernadero un persistente olor a pepino cocido. El agrónomo invitado parece más un fiscal que un asesor: recomienda llevar un laboratorio de observación, con dos termómetros y anotaciones en una libreta especial. Se le olvidó añadir: con «desesperación» escrito en la primera página.
Los consejos de siempre: ventila, y con frecuencia; riega, pero con cuidado; preocúpate por las raíces. A este paso, el próximo accesorio del circo tomatero será contratar psiquiatras para cada invernadero estándar. En medio de todo eso, proponen no hacer caso de la sabiduría popular de los trapos mojados en las puertas, sino meterse en la ciencia, perforar ventanas de ventilación y aporcar las camas de cultivo con entusiasmo.
Fuera de plano queda la vida real: o los cultivos sobreviven o se convierten en algo que no sirve para comer ni para poner peso encima de los tarros de pepinillos. Los héroes que se sacrifican por una corriente de aire y un par de microbios salvan la cosecha mientras los demás comen verduras cargadas de nitratos. Lo importante es hacerlo con cara de «a ver si no se muere todo», porque, si no, no tiene sentido.
