Por qué mueren la mitad de los pepinos: lo explica el agrónomo Teréntiev

La mitad de la cosecha de pepinos acaba en la nada, no por los caprichos del tiempo ni por la pereza de los hortelanos. La causa es bastante más retorcida: los consejos agrícolas envejecen más rápido que la moneda nacional. El agrónomo Denis Teréntiev explica que el consejo de siempre, «hay que despuntar el tallo principal», ya no sirve para todas las plantas. Es más: a veces convierte el bancal en un cementerio de hortalizas.

La cuestión está en la selección. Las variedades híbridas modernas de pepino pueden regular por sí solas su crecimiento, formar una mata compacta y producir muy pocas guías laterales. Si, por costumbre, les quitamos el tallo principal, nos quedamos sin nada: la planta deja de crecer y pierde la oportunidad de dar una cosecha normal. Teréntiev aclara que en los envases estas variedades suelen aparecer como «ramificación débil», «tipo compacto», «fructificación en ramillete» o «partenocárpico» (una variedad que no necesita polinización, más habitual en invernaderos). Lo mejor es no tocarlas: los pepinos se las apañarán perfectamente sin sus experimentos con las tijeras.

Pero si la mata de pepino es de las de antes, con guías que llegan hasta el horizonte, despuntarla aún tiene sentido. También aquí hace falta tratar cada caso por separado: no eche mano de las tijeras de inmediato; observe la planta y valore la densidad de la plantación y las condiciones en las que vive. A veces limitar el tallo principal ayuda, pero otras convierte una mata ya mustia en la lápida de la futura cosecha.