Шелковица в средней полосе: как вырастить и что учесть

Ещё каких-то пару десятков лет назад шелковица была исключительно южной ягодой и казалась чем-то вроде произведения искусства для средней полосы России. Но времена меняются — теперь и подмосковные дачники всерьёз задумываются о посадке этого чуда. Главное условие успеха — выбрать подходящий сорт и грамотно выбрать место посадки.

Во-первых, забудьте про «давай возьму с рынка — там же дешевле!». Не всякий саженец с юга переживёт одну бесснежную зиму, особенно если он ещё не видел нормального мороза. Лучше искать местные сорта, которые уже доказали свою стойкость. В средней полосе отлично чувствует себя шелковица белая. Вот тут ловушка — название вида и цвет ягод редко совпадают: ягоды бывают белые, розовые, сиреневые и даже почти чёрные. Из современных сортов для средней полосы отмечают «Белая ночь», «Виктория», «К-19», «Королевская», «Невеста», «Радость», «Сиеста». А в старых частных садах порой встречаются «Владимирская», «Старомосковская», «Белая медовая» и «Смуглянка». Главное — не что на бирке, а что это дерево стабильно росло и плодоносило в вашем регионе.

Местечко для шелковицы выбирайте по принципу: чем больше солнца — тем лучше. В тени она выживет, но ягоды будут невкусные. Лучше всего посадить между хозяйственными постройками или так, чтобы была защита от ветра — дом, сарай, забор. Пара лишних градусов тепла зимой — вопрос жизни для молодых побегов. К почвам шелковица нетребовательна, лишь бы не стояла в болоте. Глина с застоявшейся после дождя водой — прямой путь к гибели корней и кислым ягодам. На сыром участке тщательно делайте дренаж и поднимайте посадку.

Опытные садоводы советуют покупать привитые саженцы или прививать самим: из сеянцев часто вырастают или бесплодные мужские экземпляры, или ягоды непредсказуемого вкуса. А вот у сортовых вариантов часто и цветки разнополые на одном стволе, что значительно упрощает жизнь.

Считается, что шелковица почти неубиваема — взрослое дерево спокойно переносит засуху, но если воды не хватает при наливе ягод, урожай будет мелким и невкусным. Особенно это заметно на молодых или растущих на песке деревьях. Поливать надо не «по чуть-чуть и часто», а глубоко и редко — чтобы влага доходила до корней. А поверхностный полив — главная ошибка: корешки вылезут наверх и засохнут при первой жаре.

Об обрезке: летом допускается лёгкая санитарная чистка (сухие, ломающиеся ветки), а всё серьёзное — только осенью после листопада. Тогда дерево уже в спячке: можно убрать ненужную высоту, проредить крону, сделать сбор урожая менее экстремальным. Для молодых шелковиц главная задача — не дать им сразу выскочить на 7-метровую высоту, иначе урожай будут собирать птицы.

Кстати, ковёр из ягод под деревом только первые часы выглядит фотогенично, потом это шикарная ловушка для мух, ос и запаха переваренного компота. Если есть куры, свиньи или домашние утки — отдайте им падалицу, либо пустите на вино или самогон.

Птицы, разумеется, быстро выяснят, когда ягоды поспели. От скворцов и воробьёв можно ещё сеткой защититься на маленьком деревце, а вот огромная старая шелковица превратится в птичью столовую моментально. Поэтому не затягивайте со сбором — или смиритесь, что "урожай наверху" теперь не ваш. Итог: сажайте на солнце, дренируйте, обрезайте кроны до удобной высоты и не ждите чудес — а урожай обязательно появится.