Грядка против хандры

Комнатный огород как поддержка при раке
Выращивание овощей без земли в домашних условиях может улучшать эмоциональное состояние и качество жизни людей, проходящих лечение от рака. К такому выводу пришли авторы пилотного исследования, опубликованного в журнале Frontiers in Public Health. Участники ухаживали за небольшими гидропонными установками — системами, в которых растения растут в воде с растворёнными питательными веществами.
Онкологическое заболевание связано не только с физической нагрузкой, но и с тяжёлыми психологическими последствиями. По оценкам, депрессия развивается примерно у каждого четвёртого пациента с раком в США. Плохое психическое состояние может мешать восстановлению и иногда приводить к незапланированным перерывам в лечении. Кроме того, депрессия связана с повышенным риском рецидива и более низкой выживаемостью. На восприятие боли тоже влияют эмоциональные и когнитивные факторы.
Врачи иногда используют так называемое социальное назначение — рекомендуют не медицинские, но потенциально полезные занятия для поддержки самочувствия. Обычное садоводство снижает стресс, даёт умеренную физическую нагрузку, помогает больше общаться с природой и может стимулировать здоровое питание. Однако для него нужны участок, силы и подходящая погода. Для жителей квартир, людей в плотной городской застройке и пациентов, изнурённых лечением, это уже неплохой список препятствий.
Исследовательская группа под руководством Taehyun Roh из Texas A&M University решила проверить более доступный вариант. В работе участвовали специалисты Houston Methodist Hospital и Texas A&M. Они выбрали гидропонику: семена выращиваются без почвы, а вода получает жидкие удобрения; искусственный свет позволяет поддерживать растения круглый год. Такой подход также избавляет от сорняков, почвенных инфекций и необходимости использовать гербициды.
В исследование включили 36 взрослых пациентов, получавших амбулаторную инфузионную терапию в онкологическом центре Хьюстона. Средний возраст участников составлял 57 лет. У них были разные виды рака, и каждый уже прошёл как минимум один цикл химиотерапии. Отдельной контрольной группы не было: показатели каждого человека сравнивали с его собственным исходным состоянием.
Каждому выдали настольную систему AeroGarden. В комплект входили контейнер для выращивания, автоматическая светодиодная лампа, жидкое удобрение и 12 капсул с семенами салатной зелени. Участники самостоятельно высаживали семена, следили за уровнем воды и собирали урожай. Исследователи предоставили инструкции и руководства производителя, включая советы по устранению типичных проблем.
Эксперимент продолжался восемь недель. Опросы проводили в начале, через четыре недели и в конце. Они оценивали психическое благополучие, психологический дистресс, качество жизни, физическое и эмоциональное функционирование, боль, а также употребление фруктов и овощей.
За время наблюдения показатели психического благополучия постепенно улучшались, а сообщаемые симптомы депрессии снижались. Участники также отмечали более высокое эмоциональное и социальное функционирование: им было легче справляться с чувствами и общаться с близкими. Кроме того, уменьшились жалобы на отсутствие аппетита.
К концу исследования пациенты ели больше фруктов и тёмно-зелёных листовых овощей. Возможно, прямой результат собственного труда — выращенная и съеденная зелень — помогал закрепить изменения в питании. Но не все показатели изменились: снижение проблем с болью оказалось статистически незначимым, как и изменения тревожности и стресса.
Авторы предполагают, что уход за растениями даёт человеку чувство ответственности, результата и контроля. Для пациента, чья жизнь внезапно начинает зависеть от процедур, расписаний и решений врачей, возможность самому вырастить салат может стать небольшим, но ощутимым островком автономии. Сенсорный контакт с растениями также способен помогать восстановлению внимания и снижать напряжение.
При этом работа не доказывает, что гидропоника сама по себе лечит депрессию или улучшает исход онкологического заболевания. Исследование было небольшим, длилось всего восемь недель и не имело отдельной контрольной группы. Участники могли заранее хорошо относиться к садоводству, а использование установок оценивали по их собственным сообщениям. Чтобы понять, сохраняется ли эффект, нужны более крупные исследования, длительное наблюдение и объективный контроль активности.
Пилотное исследование «Indoor hydroponic vegetable gardening to improve mental health and quality of life in cancer patients» подготовили Taehyun Roh, Laura Ashley Verzwyvelt, Anisha Aggarwal, Raj Satkunasivam, Nishat Tasnim Hasan, Nusrat Fahmida Trisha и Charles Hall.