Сколько чувств у человека

Некоторые нейробиологи сегодня всерьёз считают, что у человека не пять чувств, как уверял Аристотель, а от 22 до 33. И это не поэтическое преувеличение, а результат исследований, которые показывают: наш опыт — это не набор отдельных «зрение‑слух‑вкус», а сложное переплетение десятков систем восприятия.

В повседневности мы почти не замечаем, что чувствуем куда больше, чем видим и слышим. Когда мы бодрее, мы ощущаем шероховатость и гладкость предметов, напряжение в плечах, мягкость хлеба. Утром — покалывание от зубной пасты, запах шампуня, тепло воды в душе, аромат кофе.

Классические пять чувств давно трещат по швам. Например, существует проприоцепция — способность понимать положение своих конечностей, не глядя на них. Есть вестибулярная система, отвечающая за баланс. Есть интероцепция — восприятие внутренних сигналов: голода, сердцебиения. Есть чувство принадлежности к своему телу: у некоторых пациентов после инсульта может возникнуть ощущение, что их рука «чужая», хотя чувствительность сохраняется.

Даже традиционные чувства — это не одно чувство. Осязание состоит из боли, температуры, зуда и тактильных ощущений. Вкус — это сумма вкуса, запаха и осязания во рту. На языке у нас рецепторы для солёного, сладкого, кислого, горького и умами. Но вот клубника, малина, манго — это не «формула вкусов», а результат совместной работы языка и носа.

Большая часть того, что мы называем «вкусом», приходит через обоняние. Но не через вдох, а через соединительный проход между ртом и носом: ароматические соединения поднимаются туда, когда мы жуём или пьём.

Даже зрение вмешивается в работу других чувств. На взлёте в самолёте кажется, что нос кабины выше, хотя геометрически ничего не меняется. Это мозг пытается совместить зрение и сигналы от вестибулярного аппарата.

Учёные из Центра изучения чувств Лондонского университета изучают подобные эффекты. В рамках проекта Rethinking the Senses исследователи выяснили, что изменение звука собственных шагов может влиять на ощущение веса тела. А шум самолёта притупляет восприятие сладкого, солёного и кислого — зато не умами, поэтому томатный сок на борту кажется насыщеннее.

На выставке Senses Unwrapped в Лондоне посетители могут лично проверить свои ощущения, например, столкнуться с «иллюзией размера и веса»: самые маленькие предметы кажутся тяжелее, хотя на весах всё одинаково.

Наши чувства — сложная сеть, работающая постоянно. Стоит лишь остановиться и прислушаться — и мир окажется куда многослойнее, чем мы привыкли думать.