Трейлер байопика «Tony» о Бурдене: грязная кухня и поиски себя

Первый официальный трейлер биографического фильма «Tony» об известном поваре, писателе и путешественнике Энтони Бурдене наконец добрался до публики. Фильм, который выйдет в прокат в августе этого года, снят режиссёром Мэттом Джонсоном (известным по «Blackberry»), а главную роль сыграет Доминик Сесса («The Holdovers»). За разгорячённой кухонной атмосферой здесь скрывается история взросления культового шефа, который в ранней юности вовсе не мечтал варить борщи, а писал тексты — кулинария пришла к нему случайно, через летний подработку в ресторанчике на Кейп-Коде (штат Массачусетс) в 19 лет.

В трейлере Сесса резко заявляет: «Я вообще не повар, я писатель. Но сказал, что умею готовить». Его гастрономический наставник — шеф ресторана (Антонио Бандерас, видимо, в роли не только кулинара, но и духовного гуру), помогает будущей звезде найти свой путь. В фильме также появятся Эмилия Джонс, Лео Вудолл, Дагмара Домичик, Рич Соммерс и Ставрос Халкиас.

После того лета на Кейп-Коде Бурден всё же не бросил кухню, а стал влиятельным игроком нью-йоркской гастросцены: окончил Кулинарный институт Америки в 1978 году, возглавлял лучшие рестораны, включая One Fifth Avenue. Настоящая слава пришла к нему в 2000 году — после выхода книги "Kitchen Confidential: Adventures In The Culinary Underbelly" («Кухня: исповедь ресторатора»), без которой не обходился ни один уважающий себя повар или фуд-критик нулевых. Затем последовало телевидение: программа "A Cook’s Tour" на Food Network, а чуть позже на Travel Channel он снял «Anthony Bourdain: No Reservations», схвативший сразу две премии Emmy. Гости были под стать — например, Джош Хомме из Queens Of The Stone Age.

Пиком его теле-карьеры стала программа «Parts Unknown» на CNN (2013), где Бурден, как шеф-повар, перемешивал блюда народов мира в прямом эфире.

К сожалению, Энтони Бурден ушёл из жизни в 2018 году, совершив самоубийство в возрасте 61 года. Семья и наследники заявили, что поддержали проект «Tony», потому что это не «подслащённый» байопик и не попытка изложить всю жизнь по пунктам, а интерпретация одного судьбоносного лета 1975 года в Провинстауне. «Фильм демонстрирует сложную натуру Энтони, его жажду знаний и упрямство — качества, которые сделали его кумиром для людей по всему миру», — подчеркнули они. Авторы надеются, что зрители увидят в картине начало дороги того, кто учил мир настоящему вкусу жизни — и научатся искать свой путь.

Режиссер Мэтт Джонсон отдельно отметил, что нашёл в Сессе нечто родственное самому Бурдену: оба из Нью-Джерси, оба из частных школ, оба бунтари не по возрасту. «Я знал, когда сцена выглядит живой: Доминик отмечал — “да, подходит” или “зачем мне это говорить?” Это и был совместный фильм, а не просто очередная биография», — добавил Джонсон.