Осенний мороз устроил проверку урожаю
Следите за новостями по этой теме!
Подписаться на «Грядки по правилам… и без / Сад и огород»
Осенние заморозки не одинаково опасны для разных культур. Кратковременное похолодание может серьёзно повредить виноград, бахчевые и часть овощей, но для подсолнечника и уже созревшей кукурузы нынешнее снижение температуры, по оценке агронома Россельхозцентра Татьяны Дзюбы, существенной угрозы не представляет.
Для подсолнечника первые морозы иногда оказываются даже полезными: они помогают подсушить влажные корзинки и делают созревание семян более равномерным. Кукуруза уже достигла физиологической спелости, то есть зерно завершило основные процессы формирования, поэтому небольшое похолодание ему не должно повредить.
А вот садовым и огородным растениям повезло меньше. Заморозок способен повредить клетки ягод винограда и невызревшую лозу. В зоне риска также находятся дыни, арбузы, тыквы, томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки и патиссоны. Проще говоря, всё то, что любит тепло и не подписывало соглашение с календарём о досрочном уходе на покой.
Для защиты растений Татьяна Дзюба советует заранее приготовить укрывной материал. Перед заморозками почву желательно увлажнить: влажная земля медленнее остывает и помогает сохранить тепло у поверхности. После возвращения тёплой погоды растениям могут понадобиться подходящие подкормки и биостимуляторы, чтобы восстановиться после температурного стресса.
Полиэтиленовую плёнку важно снимать утром. Если оставить её надолго, внутри накопится конденсат, а при ярком солнце растения могут получить ожоги. Защитный материал, который спасал ночью, днём способен превратиться в маленькую теплицу с весьма сомнительным климатическим контролем.
Убирать весь урожай немедленно агроном не рекомендует. Похолодание будет кратковременным, после него ожидается возвращение тёплой погоды, благоприятной для дальнейшего созревания культур. Поэтому решение стоит принимать не по одному холодному утру, а с учётом состояния конкретных растений и прогноза.
PEREC.RU
Материал посвящён влиянию кратковременных осенних заморозков на сельскохозяйственные, садовые и огородные культуры. Агроном Россельхозцентра Татьяна Дзюба объясняет, что холод действует на растения неодинаково: для винограда, бахчевых и ряда овощей он представляет риск, тогда как подсолнечник и созревшая кукуруза переносят такое похолодание значительно лучше.
Наиболее уязвим виноград. Заморозок способен повредить клетки ягод и невызревшую лозу, поэтому особое внимание нужно уделить растениям, которые ещё не завершили подготовку к холодному сезону. В перечень культур, которым также может навредить снижение температуры, входят дыни, арбузы, тыквы, томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки и патиссоны.
Для подсолнечника первые морозы не обязательно означают ущерб. Они могут подсушить влажные корзинки и помочь семенам созревать более равномерно. Созревшая кукуруза тоже не должна серьёзно пострадать: она уже достигла физиологической спелости, то есть зерно завершило основные процессы формирования.
Для защиты чувствительных растений агроном рекомендует заранее подготовить укрывной материал. Перед ожидаемыми заморозками почву следует увлажнить, поскольку влажная земля медленнее остывает и дольше сохраняет тепло у поверхности. После возвращения тёплой погоды растениям можно дать подходящие подкормки и биостимуляторы, чтобы помочь им восстановиться после температурного стресса.
Полиэтиленовую плёнку необходимо снимать утром. Если оставить её на растениях в течение дня, под укрытием может образоваться конденсат, а солнечный свет способен вызвать ожоги. Поэтому ночное укрытие должно быть временной защитой, а не постоянным покрытием.
Агроном не советует спешить с уборкой всего урожая. Ожидается, что похолодание будет кратковременным, после чего вернётся тёплая погода, благоприятная для дальнейшего созревания культур. Садоводам и фермерам стоит учитывать состояние конкретных растений и прогноз погоды, а не принимать решение только из-за одной холодной ночи.
