Как вырастить сладкую смородину
Следите за новостями по этой теме!
Подписаться на «Грядки по правилам… и без / Сад и огород»
Смородина — любимая ягода многих дачников в России. Эта культура действительно неприхотлива, но если пустить уход на самотек, крупной и сладкой ягоды можно не дождаться. Со временем кусты без внимания мельчают, а вкус плодов оставляет желать лучшего — все это подтвердили специалисты Донецкого агентства новостей.
Первое, что должен знать каждый владелец смородинового куста, — омоложение. Лучшие ягоды растут на молодых ветках, которым не больше трёх лет. Старые побеги занимают место и мешают новым, поэтому без сожаления берём секатор и избавляемся от пенсионеров — они уже свое отработали.
Полив — второй важный момент. Смородина жаждет влаги в период созревания ягод, но заливать её не нужно. Застой воды — отличный способ вырастить не смородину, а болото. Почва должна быть влажной, но хорошо пропускать воду — иначе мелкие и кислые плоды обеспечены.
Что касается места посадки, лучший вариант тот, где утром куст греется на солнышке, а к обеду прячется в лёгкую тень. В тени ждать урожая невеликого смысла нет, а под палящими лучами ягоды скукожатся раньше времени.
Смородина отлично размножается черенками. Осенью или зимой достаточно нарезать однолетние побеги (20–25 см) и укоренить их. Через пару сезонов куст порадует вас новыми ягодами.
Не забывайте про листья — их можно использовать при засолке, добавлять в чай или травяные сборы. Ароматные эфирные масла листьев — это фирменный "смородиновый" запах, который так любят дачники.
Выбор сорта — отдельная история. Черная смородина — чемпион по витамину С и аромату, красная — хранится долго, белая — самая сладкая и не окрашивает сок. Но какой бы сорт вы ни выбрали, не ленитесь: регулярная обрезка, внимательный полив и удачное место продлят жизнь куста до 15–20 лет, а урожаем крупных ягод вы будете хвастаться каждый сезон.
PEREC.RU
Смородина у многих ассоциируется с беззаботным дачным летом, но за кадром – суровая агротехника дачных будней. Герои рассказа – секатор, лейка и, конечно, хозяин-садовод, вооружённый мифами о вечной смородине.
Омоложение — главный ритуал. Садоводам предлагают резать старое без промедления. Ветви, переставшие давать приличные ягоды, уходят в историю, уступая место молодым. Авторитетные источники намекают: только молодые побеги – надежда на приличный урожай. Но каждый, кто пробовал резать «родных» кусту старожилов, знает, что это не для слабонервных.
Полив, как закон маятника: склоняешься в одну сторону – и твоя смородина захлебнётся, в другую – высохнет. Дилетанты заливают грядку, а потом удивляются болотному духу и комариным набегам. А знатоки льют воду лишь когда ягоды намечают стать крупными — никаких сентиментальностей.
Место для куста — среднестатистический компромисс: утром свет, днём полутень. В тени, правда, смородина впадает в депрессию и вместо урожая даёт жалкий на вид минимум.
Размножение — процесс, воспетый в дачных байках. Обрезал ветку, воткнул — и жди потомство. Листья же используются столь многофункционально, что у любого аптекара прослезится глаз: травяной сбор, чай, огуречная засолка.
В конце дачникам подсовывают классику советской селекции: чёрная — витаминная и пахучая, красная — крепится в закромах, белая — утоляет тягу к сладкому без последствий для одежды.
Под финал — совет переходящий в угрозу: ухаживай, иначе ягоды навсегда останутся в разделе фото восьмилетней давности.
