Как спасти растения на даче от жары: экспертные советы

В июле в средней полосе России температура резко подскочила до +30 °С и выше, и эта жара ударила не только по дачникам, но и по их растениям. Неудивительно: уже в первые дни июля у помидоров, огурцов, перцев, капусты и даже картофеля начали вянуть листья, а часть растений и вовсе погибла. Доктор сельскохозяйственных наук, профессор ПГАУ Александр Арефьев, рассказал, как помочь растениям пережить аномальную жару.

Первое правило: учитывать конкретные условия. Арефьев разъясняет — жара по-разному влияет в зависимости от того, идет ли речь о палящем солнце на день-два, о длительной засухе (которая начинается примерно на четвертый день без осадков) или о высокой температуре с периодическими дождями. В первом случае растения можно просто укрыть, во втором понадобится полив, а если жара сопровождается дождями — беспокоиться особо не о чем.

Чтобы сделать правильное укрытие от солнца, нужно помнить: полная тень вредна. Лучше организовать полутень — укрывной материал должен защищать только на пике солнца, с 11 до 17 часов. Для укрытия подходят дуги с накрытым материалом (спанбонд, агроволокно в один слой), важно — чтобы материал был дышащим. Натуральные ткани или марля — на крайний случай. Кладём только со стороны солнца, не у самой земли, иначе растения запреют.

С поливом — аккуратнее. Если земля сухая на глубину штыка, нужна срочная помощь: поливать только утром до 8 и вечером после 19 часов, чтобы вода не вызвала ожогов у растений. Вода только тёплая (не ниже +20 °С), поливать обязательно под корень и достаточно, чтобы промочить землю на 30 см. В жару поливы должны быть частыми, чтобы земля оставалась влажной. Маленький лайфхак: расставьте между грядками вёдра воды — дополнительная влага испарится и повысит влажность воздуха вокруг посадок. В период жары нельзя проводить обрезку растений или обработку их химикатами — это принесёт только вред.