Грейпфрут-убийца: кому цитрус грозит передозом

Грейпфрут давно получил репутацию суперфуда: витамины, антиоксиданты, жиросжигание — сплошные плюсы. Но, как это обычно бывает с "полезными" продуктами, есть нюанс. И нюанс этот может стоить вам здоровья, а в отдельных случаях — и жизни. Врач-гастроэнтеролог, специалист по нейрогастроэнтерологии Андрей Симаков в интервью aif.ru рассказал, что грейпфрут — это не просто фрукт, а мощный катализатор, который вступает в опасные химические реакции с некоторыми лекарствами.

Почему грейпфрут — это "бомба замедленного действия"? Всё дело в том, что этот цитрус содержит фуранокумарины. Эти вещества блокируют фермент CYP3A4 в печени и тонком кишечнике, который отвечает за расщепление многих лекарств. Когда фермент "выключен", концентрация препарата в крови резко возрастает — в разы. По сути, вы получаете не терапевтическую дозу, а ударную. Чем это грозит? Тяжелейшими побочными эффектами.

Самый опасный "коктейль" — грейпфрут со статинами. Это препараты, которые назначают для снижения холестерина. Если съесть грейпфрут и запить его таблеткой статина, концентрация последнего может вырасти настолько, что начнется разрушение мышечной ткани (рабдомиолиз). Почки забиваются продуктами распада — и привет, диализ. «Речь не столько о смертельной опасности, сколько о выраженных побочных эффектах», — аккуратно формулирует врач. Да, умирают от этого не каждый день, но заполучить токсическое поражение печени или почек — запросто.

Второй тревожный звонок — антигистаминные препараты (те самые таблетки от аллергии). В сочетании с грейпфрутом они могут вызвать аритмию сердца. Внезапная сердечная смерть от съеденного на завтрак грейпфрута? Звучит иронично, но медики подтвердят: такие случаи фиксируются.

Третья группа риска — люди, принимающие психотропные препараты: антидепрессанты, транквилизаторы, нейролептики. Грейпфрут может непредсказуемо усилить их действие — вместо легкого успокоения пациент рискует получить глубокое угнетение сознания, вплоть до комы. Или, наоборот, спровоцировать агрессию.

Четвертая категория — иммуносупрессоры (препараты для подавления иммунитета, которые принимают после пересадки органов). Концентрация этих лекарств под воздействием грейпфрута может взлететь до токсической. Пациентам с пересаженным сердцем или почкой буквально запрещено есть грейпфруты полностью — и это не шутка.

И напоследок — самое коварное. Эффект от грейпфрута может длиться до 24 часов. То есть мало просто не запивать таблетку соком. Врачи рекомендуют полностью исключить грейпфрут из рациона на время приема "опасных" препаратов. Один фрукт сегодня утром — и вечерняя таблетка антидепрессанта усвоится с двойной силой.

Ранее нутрициолог Светлана Зверева рассказала, кому нельзя есть капусту. Но капуста по сравнению с грейпфрутом — просто безобидный овощ.