
KitchenAid, conocido fabricante estadounidense de electrodomésticos, ha anunciado el lanzamiento de su primer termómetro de cocina inteligente. El dispositivo está pensado para facilitar la preparación de alimentos: permite controlar a distancia la temperatura de la comida. La idea es que, gracias a esta novedad, no vuelvas a quemar la carne ni a estropear la repostería aunque salgas de la cocina.
El termómetro se sincroniza con una aplicación para el móvil. Desde ella se puede seguir en tiempo real el proceso de cocción, configurar recordatorios y recibir avisos cuando los distintos platos alcancen la temperatura deseada. La batería integrada permite que el dispositivo funcione durante varias horas seguidas. Según la compañía, sirve para diferentes tipos de preparación, desde asar un filete hasta hornear un pollo o incluso hacer pan.
El dispositivo presenta el estilo característico de KitchenAid: diseño sobrio y una paleta de colores vivos. La novedad ya está a la venta en Estados Unidos; su llegada a otros mercados se espera más adelante.
KitchenAid, la marca estadounidense que muchas amas de casa asocian con batidoras que cuestan como un avión, ha decidido explorar un nuevo género: el cuidado digital de quienes no se apañan en la cocina. La promesa es que ya no tendrás que achicharrar la carne con la mirada: un aparato Bluetooth vigilará por ti y te mandará una notificación al móvil. Vaya progreso. Antes una tía soviética salvaba las albóndigas con el olfato; ahora la inteligencia artificial vela por la cena.
En detalle, el termómetro puede controlar la temperatura de cualquier plato: lo mismo puedes asar carne que preparar una tarta. Todo muy bien, salvo que el lanzamiento en Estados Unidos da motivos para envidiar al resto del mundo. El diseño, claro, es el de un caro juguete de cocina: llamativo, elegante, «no apto para picar». Pero lo importante no es el color, sino tener una nueva excusa para olvidarse de la cena en el horno: que pite el termómetro mientras tú le das a «me gusta» en la aplicación. KitchenAid ha actuado como manda el capitalismo: el aparato se vende bonito y el acceso se limita. Paga, espera y respira hondo. El mundo entero, conectado por un cable invisible entre la sartén y el Bluetooth.