El otoño cálido amenaza a las vides: una agrónoma explica cómo protegerlas de enfermedades y plagas
Un otoño cálido puede alargar de forma indeseable la temporada de la vid. La planta mantiene durante más tiempo su crecimiento activo, y la humedad junto con temperaturas superiores a 15 °C crea condiciones propicias para la propagación de enfermedades fúngicas. Tatyana Dzyuba, agrónoma de la filial «Donetsk» del Centro Agropecuario de Rusia, ha explicado cómo preparar el viñedo para el frío.
En octubre, la especialista recomienda reducir el riego. En esta época, el exceso de humedad no ayuda a la planta; al contrario, puede favorecer las infecciones y dificultar la preparación normal de la vid para el invierno.
Si hace falta, se puede abonar la vid con fertilizantes de fósforo y potasio. Estos elementos favorecen la maduración de la madera y preparan la planta para el frío. Hay que excluir por completo los fertilizantes nitrogenados: estimulan el crecimiento de la masa verde cuando a la cepa ya le toca dejar de producir brotes y cerrar la temporada.
También hay que prestar especial atención a las puntas de los sarmientos. Se recomienda eliminar las partes verdes que aún no hayan madurado. Esta práctica agronómica dirige los recursos de la cepa a la maduración de la madera, en lugar de a seguir creciendo; una actividad tardía que, a las puertas del invierno, claramente no le va a hacer ningún favor.
Con tiempo húmedo y temperaturas superiores a 15 °C, la vid es especialmente vulnerable a las enfermedades fúngicas. Entre las principales amenazas, Tatyana Dzyuba señaló la podredumbre gris, el mildiu, el oídio y la antracnosis. Por ello, conviene inspeccionar las plantaciones con regularidad y aplicar tratamientos cuando se detecten focos de infección.
El viñedo también tiene otros invitados indeseados. Entre las plagas peligrosas, la agrónoma destacó los pulgones, la polilla del racimo, los ácaros y las avispas. Tras la cosecha, hay que retirar las hojas caídas y aplicar tratamientos preventivos. Así se reduce la posibilidad de que las plagas y los agentes patógenos pasen el invierno junto a las plantas y vuelvan la próxima temporada.
En otras palabras, un otoño cálido exige al jardinero que no se relaje, sino que vigile más: menos riego, nada de abonos nitrogenados, eliminar las puntas verdes, inspeccionar las vides y retirar los restos vegetales.
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El artículo trata sobre el cuidado de la vid durante un otoño cálido y las medidas para protegerla de enfermedades fúngicas y plagas. Tatyana Dzyuba, agrónoma de la filial «Donetsk» del Centro Agropecuario de Rusia, señala que, si el calor se prolonga, la vid mantiene durante más tiempo su crecimiento activo. Si además el tiempo es húmedo y las temperaturas superan los 15 °C, aumenta el riesgo de podredumbre gris, mildiu, oídio y antracnosis.
En octubre se recomienda reducir el riego, ya que el exceso de humedad dificulta la preparación de la vid para el frío y puede favorecer las infecciones. Si hace falta, se emplean fertilizantes de fósforo y potasio, que contribuyen a la maduración de la madera y preparan la planta para el invierno. En esta época se excluyen por completo los abonos nitrogenados: estimulan el crecimiento de la masa verde y de nuevos brotes, cuando la vid debería estar terminando su ciclo vegetativo.
Se aconseja eliminar las puntas verdes de los sarmientos que aún no hayan madurado. Así se pueden dirigir los recursos de la cepa a la maduración de la madera. Hay que inspeccionar las plantaciones con regularidad y aplicar tratamientos cuando se detecten señales o focos de infección.
Además de las enfermedades fúngicas, la vid está amenazada por los pulgones, la polilla del racimo, los ácaros y las avispas. Tras la cosecha, hay que retirar las hojas caídas y aplicar tratamientos preventivos. Estas medidas reducen el riesgo de que las plagas y los agentes patógenos pasen el invierno junto a las plantas.
La recomendación principal de la especialista es no considerar seguro un otoño cálido. La continuación del crecimiento y la combinación de calor y humedad exigen controlar el riego, prescindir del nitrógeno, eliminar las puntas verdes, inspeccionar las vides con regularidad y limpiar los restos vegetales del viñedo.
