Día de Artamón: señales del otoño y tareas del jardinero antes del invierno
El día de Artamón y las pistas otoñales para el jardinero
Durante siglos, el calendario popular ayudó a los campesinos a orientarse con el tiempo y a planificar las labores agrícolas. Observando el comportamiento de las aves, el color de las hojas, el rocío, la niebla y las primeras nevadas, intentaban averiguar cómo sería el invierno y qué podían esperar de la próxima cosecha. Hoy estas señales no sustituyen a la previsión meteorológica ni a las recomendaciones agronómicas, pero pueden resultar curiosas para quienes tienen una casa de campo.
La paisajista y jardinera experimentada Natalia Sonina explicó cómo relacionar las señales otoñales con las tareas prácticas del jardín y el huerto.
Septiembre: heladas, piñas y telarañas
Según la tradición, una abundante cosecha de setas el 7 de septiembre, día de San Bartolomé, augura un invierno nevado. La capa de nieve es beneficiosa para los cultivos de invierno: los protege de las heladas intensas. El tiempo seco y cálido del 14 de septiembre, día de Semión el Conductor del Verano, se consideraba anuncio de un veranillo de San Miguel largo y despejado.
Si el 21 de septiembre, día de la Natividad de la Virgen, los abetos están cargados de piñas, al año siguiente supuestamente habrá una buena cosecha de guisantes, judías y pepinos. Las fuertes heladas matinales del 25 de septiembre, día de Artamón, se asociaban con una buena cosecha de cultivos de invierno: el frío ayuda al endurecimiento natural del trigo y el centeno de invierno. El tiempo despejado del 27 de septiembre, día de la Exaltación de la Santa Cruz, augura que el frío tardará en llegar, mientras que una mañana gris el 30 de septiembre anuncia una semana templada.
Entre otras observaciones otoñales figuran la piel gruesa de las cebollas, la escarcha en los árboles, los abedules que amarillean primero por arriba, las grullas que dan vueltas durante mucho tiempo, los truenos, el abundante rocío matinal y las telarañas que flotan en el aire. Se les atribuían un invierno helador, una buena cosecha de cereal, una primavera temprana y templada, un otoño cálido y prolongado, días secos y un próximo aumento de las temperaturas. Desde un punto de vista práctico, no conviene podar pronto los frutales: la savia aún puede seguir circulando. Hay que regar los plantones jóvenes si el tiempo es seco y cálido; es mejor esperar a que las heladas sean constantes para encalar los troncos, y se pueden sembrar cultivos de cobertura de invierno, como centeno y mostaza. Conviene ventilar la bodega para que la condensación no provoque la pudrición de las hortalizas de raíz.
Octubre: regar bien la tierra y proteger las plantas amantes del calor
Según la tradición, las primeras nevadas sobre suelo helado en octubre eran señal de una buena cosecha futura de cereales: la nieve crea una capa de aire y protege los cultivos de invierno. La caída temprana de las hojas de abedules y robles antes de la primera nevada también se interpretaba como anuncio de una cosecha abundante. Un comienzo de octubre seco se relacionaba con un otoño cálido y largo, y la presencia de muchas mariquitas, con un otoño y un invierno suaves.
En octubre se recomienda hacer un riego de recarga hídrica: aportar unos 40–60 litros de agua a cada frutal adulto. Se plantan ajos de invierno y cebollitas para siembra en tierra templada, para que tengan tiempo de echar raíces. Los rosales y las hortensias solo se cubren cuando el frío se haya asentado, con temperaturas de unos −5 °C: cubrirlos demasiado pronto puede hacer que se pudran.
Noviembre: nieve, nieblas y últimos preparativos
Según la tradición, la nieve en los primeros días de noviembre anuncia una primavera temprana. Una capa uniforme de nieve sobre una tierra aún sin congelar se consideraba un buen augurio para la cosecha, pues protege del frío los cultivos de invierno. El vuelo tardío de los mosquitos, los patos que no han emigrado al sur y las nieblas frecuentes se asociaban, respectivamente, con un invierno cálido, un tiempo suave y deshielos.
En noviembre se aporca con nieve la zona alrededor de los troncos, se revisan las cubiertas de los rosales y las vides y se dejan respiraderos si hace buen tiempo. Se limpia la nieve húmeda de los invernaderos, pues puede dañar el policarbonato. Conviene dar de comer a las aves: en primavera ayudarán a reducir las plagas del jardín.
Las señales populares no son una previsión meteorológica exacta, sino una forma cultural de observar la naturaleza. Su utilidad práctica hoy consiste en recordarnos que hay que revisar a tiempo las plantas, la tierra, las protecciones y los almacenes.
PEREC.RU
El artículo repasa las señales populares del otoño y las tareas de jardinería asociadas a ellas. La referencia principal es el día de Artamón, el 25 de septiembre: según la tradición, las fuertes heladas matinales auguran una buena cosecha de cultivos de invierno, porque contribuyen al endurecimiento natural del trigo y el centeno. Se aclara que estas señales no son una previsión meteorológica exacta, aunque pueden recordar al jardinero que observe los cambios estacionales y prepare las plantas para el invierno.
En septiembre, el tiempo seco y cálido del día 14 se consideraba señal de un largo veranillo de San Miguel; muchas piñas en los abetos el día 21, anuncio de una futura cosecha de guisantes, judías y pepinos; y el tiempo despejado del día 27, indicio de que el frío tardaría en llegar. Una mañana gris el 30 se asociaba con una semana templada. La abundancia de setas el 7 de septiembre se interpretaba como señal de un invierno nevado. La piel gruesa de las cebollas auguraba heladas; la escarcha en los árboles, una buena cosecha de cereal; y los abedules que amarilleaban primero por arriba, una primavera temprana y cálida. También se atribuían señales de calor prolongado o días secos a las grullas, los truenos, el rocío y las telarañas.
Para septiembre se recomienda no podar demasiado pronto los frutales, seguir regando los plantones jóvenes, esperar a que las heladas sean constantes para encalar los troncos, sembrar centeno o mostaza de invierno y ventilar la bodega para evitar la condensación y la pudrición de las hortalizas de raíz.
En octubre, la primera nevada sobre suelo helado se consideraba favorable para la cosecha de cereales, porque la capa de nieve protege los cultivos de invierno. La caída temprana de las hojas de abedules y robles se asociaba con una buena cosecha; un comienzo de mes seco, con un otoño cálido y largo; y muchas mariquitas, con un otoño y un invierno suaves. En esta época se recomienda hacer un riego de recarga hídrica —unos 40–60 litros por frutal adulto— y plantar ajos de invierno y cebollitas para siembra. Los rosales y las hortensias deben cubrirse cuando el frío se haya asentado, con temperaturas de unos −5 °C, para que no se pudran.
En noviembre, la nieve temprana se relacionaba con una primavera temprana, mientras que una capa uniforme sobre tierra sin congelar se consideraba augurio de una buena cosecha. El vuelo tardío de los mosquitos, los patos que no emigraban y las nieblas frecuentes se asociaban con un invierno cálido y los deshielos. Se aconseja aporcar con nieve la zona alrededor de los troncos, revisar las cubiertas de rosales y vides, dejar respiraderos cuando suban las temperaturas, limpiar la nieve húmeda de los invernaderos y alimentar a las aves. En primavera, estas ayudan a combatir las plagas del jardín.
