La barbacoa contra el sentido común
El experto en vivienda y servicios públicos Dmitri Bondar ha explicado cómo instalar de forma correcta y segura una barbacoa fija en una parcela privada en 2026. La idea principal es sencilla: una barbacoa es fuego al aire libre, no un simple adorno de hierro junto a la casa, así que lo primero es tener en cuenta la seguridad contra incendios. La distancia mínima a cualquier construcción debe ser de al menos cinco metros. Hay que respetarla estrictamente para evitar el riesgo de incendio.
Alrededor de la barbacoa conviene crear una zona despejada de al menos dos metros. Está terminantemente prohibido dejar en ella hierba seca, hojas caídas, ramas, basura doméstica y cualquier material fácilmente inflamable. La zona debe permanecer vacía, sobre todo durante los periodos de alto riesgo de incendios, cuando está oficialmente prohibido usar fuego al aire libre.
La distancia hasta la valla es un asunto más complicado. A nivel federal no hay ninguna norma específica que regule la ubicación de una barbacoa con respecto al límite de la parcela vecina. Por eso hay que fijarse en las construcciones más cercanas: la casa, la sauna, el garaje, el cobertizo o la marquesina. Todas deben estar también a una distancia segura que impida que el fuego se propague.
Si se trata de una construcción fija —por ejemplo, un cenador, una cocina de verano o un edificio auxiliar con un conjunto de horno—, a los requisitos de seguridad contra incendios se suman las normas urbanísticas. Estas se establecen en las ordenanzas de uso del suelo y edificación vigentes en cada municipio. Son esos documentos los que determinan las distancias permitidas y las condiciones para instalar este tipo de estructuras.
Bondar también hizo hincapié en la base de la barbacoa. Debe estar sobre una superficie sólida y completamente incombustible. Sirven el hormigón, la piedra o las baldosas: no propagan el fuego y reducen el riesgo de que la parcela se incendie por accidente.
Anteriormente, el presidente de la Unión de Horticultores de Moscú, Andréi Tumanov, había explicado cómo abastecerse de verduras frescas durante todo el año. Sin embargo, la seguridad de las barbacoas sigue siendo uno de los temas que más debate suscitan entre los propietarios de casas de campo.
PEREC.RU
Los expertos vuelven a salvar a los propietarios de casas de campo de sí mismos: esta vez explican cómo colocar una barbacoa sin tener que llamar a los bomberos. Sobre el papel, se trata de medidas contra incendios, pero el tono parece más bien un intento de explicar lo básico a quienes siguen asando carne pegados a un cobertizo de tablas secas.
Lo primero, las distancias. Cinco metros hasta cualquier construcción y dos metros de zona despejada. Reglas sencillas, pero expuestas como si fueran para gente empeñada en competir a ver quién es más imprudente.
Lo de la valla es delicado. No hay normas federales, así que toca guiarse por el sentido común y por la ubicación de las construcciones más cercanas. Claro que hace tiempo que el sentido común abandonó algunas parcelas, y por eso el experto tiene que ponerlo todo por escrito.
Cuando la conversación pasa a los cenadores y las cocinas de verano, aparecen las normas urbanísticas locales. Existen, pero casi nadie las lee, aunque son precisamente las que indican dónde se puede construir un conjunto de horno para evitar problemas con los inspectores.
La última esperanza está puesta en una base incombustible. El hormigón y la piedra ya suenan a lujo en algunas parcelas, donde la barbacoa está en el suelo, rodeada de hojas secas: el escenario perfecto para salir en las noticias.
Al final, queda el género de siempre: expertos dando consejos para que la gente no convierta una barbacoa en un incendio improvisado. Y aunque los consejos son acertados, cuesta no notar cierto cansancio al intentar explicar lo evidente.
