Поздний урожай: пора убирать, пока осень не убрала сама
Следите за новостями по этой теме!
Подписаться на «Грядки по правилам… и без / Сад и огород»
Агроном «Донецкого» филиала Россельхозцентра Татьяна Дзюба объяснила, как определить подходящий момент для уборки позднего урожая в начале октября. Универсальной даты нет: всё зависит от культуры, ночной температуры и степени зрелости плодов. Осень, как обычно, не согласовывает расписание с дачником.
Свёклу рекомендуется убирать, когда ночная температура стабильно приближается к +5 °C. Верхняя часть корнеплода находится над землёй и может пострадать даже от лёгких заморозков. Поэтому ждать, пока холод окончательно возьмёт грядку под контроль, не стоит.
Морковь переносит прохладу лучше. Её можно оставить на грядке ещё примерно на две недели, но массовое пожелтение ботвы показывает, что корнеплоды пора выкапывать. Природа подаёт сигнал достаточно ясно — жаль, что без уведомления на смартфоне.
Зимние сорта яблок и груш снимают твёрдыми, ещё до полной потребительской зрелости. При хранении они постепенно дозреют. Срывать плоды нужно вместе с плодоножкой, сохраняя естественный восковой налёт и не вытирая его. Этот защитный слой снижает риск гнили и помогает урожаю дольше храниться.
Тыкву пора убирать, когда её кожура перестаёт продавливаться ногтем, а плодоножка высыхает. Оба признака говорят о том, что плод достиг зрелости и готов покинуть грядку.
Томаты при угрозе заморозков лучше снять в бурой или молочной стадии спелости. Дозревать им следует в тёплом сухом помещении. Если ночью температура опускается ниже +10…+12 °C, созревание замедляется — помидор не драматизирует, он просто переходит в режим ожидания.
После уборки важно удалить с грядок растительные остатки. В них могут перезимовать вредители и возбудители болезней. Под перекопку рекомендуется внести фосфорно-калийные удобрения, чтобы подготовить почву к следующему сезону. Иными словами, урожай собрали — теперь стоит убрать последствия собственного садоводческого успеха.
PEREC.RU
Материал посвящён срокам уборки позднего урожая в начале октября. Агроном «Донецкого» филиала Россельхозцентра Татьяна Дзюба подчёркивает, что ориентироваться нужно не на одну календарную дату, а на вид культуры, ночную температуру и степень зрелости плодов.
Свёклу советуют убирать, когда температура ночью стабильно приближается к +5 °C. Выступающая над почвой часть корнеплода уязвима даже перед лёгкими заморозками. Морковь холод переносит лучше и может оставаться на грядке ещё около двух недель, но массовое пожелтение ботвы указывает на необходимость уборки.
Зимние сорта яблок и груш снимают твёрдыми — до наступления полной потребительской зрелости. При хранении они дозревают. Чтобы снизить риск гнили, плоды следует срывать вместе с плодоножкой, не повреждать их и не стирать естественный восковой налёт.
Тыкву пора убирать, когда корка перестаёт продавливаться ногтем, а плодоножка высыхает. Томаты перед угрозой заморозков снимают в бурой или молочной стадии спелости и помещают в тёплое сухое помещение для дозревания. Ночная температура ниже +10…+12 °C замедляет этот процесс.
После окончания сбора урожая необходимо убрать с грядок растительные остатки, поскольку в них могут зимовать вредители и возбудители болезней. Под перекопку рекомендуется внести фосфорно-калийные удобрения. Эти меры помогают снизить санитарные риски и подготовить почву к следующему сезону.
