Как спасти кабачки?

Кабачки на грядке — вроде бы простое дело: посади, полей, подкорми, и кушай на здоровье. Но вот незадача — завязи почему-то желтеют, сморщиваются и преждевременно отпадают. Агроном Павел Лагута рассказывает, в чем подвох и как его избежать.

Первая и главная причина резкой гибели молодых плодов — слабое опыление. Когда погода меняется как настроение режиссера артхаусного фильма: то льёт дождь, то ночи прохладные, то влага скачет, — опылителям, а значит и кабачкам, не до веселья. Пчёлы с шмелями грустно сидят под листьями, а пыльца намокает и перестает выполняться свои высокие ботанические обязанности. Внешне всё выглядит прилично: цветок раскрылся, завязь появилась — но через пару дней кончик молодого кабачка желтеет, и всё лето под откос. Синоптики в этом вопросе особо не утешают, так что приходится брать инициативу в свои руки. Утром, пока цветочки свежи, агроном советует вооружиться мужским цветком (да, у кабачков своя love story) — аккуратно убрать лепестки и вручную перенести пыльцу на женский цветок. Пять минут смущённой суеты, зато завязей больше выживает.

Вторая причина — сырость и грязь под кустами. Если кабачки валяются на мокром, ждите беды: гниют на раз-два. Лайфхак прост — подсунуть под плоды сухую солому, старую доску или хоть газету (лучше без рекламы). Главное правило: никаких болот и весёлых грибков в районе нежной завязи.

И ещё главное: не устраивать кабачкам «американские горки» с поливом. Вчера земля — пустыня Сахара, сегодня — сплошная Амазонка. Плоды стрессуют, начинают гнить и трескаться, особенно если поливать понемногу и поверху. Лагута советует: поливаем под корень, держим землю чуть влажной и накрываем мульчей. Только не свежей травой по верху: иначе получите тухлый душок на участке. Проветривайте кусты — и кабачковая драма сменится на кабачковый урожай. Последуйте этим советам, и ваши овощи доживут не только до салата, но и до банок для засолки.