На вольном выпасе. Почему опасно отпускать кур на свободный выгул

Свободный выгул кур – что-то вроде священной коровы для любой российской деревни. Ну а как же иначе – вся суть натуральности: куры важно шествуют по двору, клюют семена, гоняются за червями, живут полной куриной жизнью. Яйца погуще, желтки ярче – задушевная песня всех сторонников эко-мотива. Дескать, зачем кормить зерном: пусть ловят что найдут, на то и природа. Вот только реальность быстро ставит свои акценты. Всё это разнообразное питание работает лишь как приятное дополнение. Когда фермер начинает экономить на зерне, мечтая, что пернатые сами себя прокормят, яйценоскость предсказуемо летит вниз. Особенно летом, когда трава становится жёстче.

Контроль – проблема номер один. Пустишь кур на волю – половину яиц ищи по кустам и в траве. Куры как дети без присмотра: запрещённые грядки уничтожаются в считаные часы, клубника — под угрозой исчезновения. Выгодная схема такова — выпускать кур только после того, как они снесутся. И никакой полной свободы: в идеале — секция с сеткой, а не прогулки по огороду как душе угодно.

Здоровье таких «вольных» кур – отдельная лотерея. На выгуле птица получает полный букет паразитов: гельминты, кокцидиоз, пухоеды, клещи. Причём контакт с почвой, дикими птицами и собственным помётом — не «редкость», а ежедневная рутина. Неминуемая плата за свободу — обмен веществ снижается, яйцо мельчает, молодняк растёт как на дрожжах… только в обратную сторону.

Выгул — рай для бактерий. Поймать сальмонеллу с яйца, принесённого с огорода, проще, чем углядеть в траве собственные утерянные «добычи». Сама птица может быть бодра и весела, а на скорлупе уже празднично сидит целая компания паразитов.

Профилактика? Есть шанс снизить риски, но катастрофа всегда маячит на горизонте. Без регулярной дегельминтизации (прогонки глистов) гибель пернатых, особенно после сырой весны, почти гарантирована. Зольные купалки, смена мест выгула и контроль воды — не прихоти, а вопрос выживания вашей мини-фермы. Птица без нормальной чистой поилки с удовольствием напьётся из лужи, где с утра граждане-полевки приняли ванну. Ну и, конечно, грызуны — отдельная тема. Они всегда рядом и ждут момента заразить ваш курятник очередной инфекцией.

Открытые кормушки, рассыпанное зерно — билет в один конец для всего двора: голуби, воробьи, ещё и болезни в придачу. Чем опрятнее хозяйство, тем выше шанс, что яйца будут хотя бы внешне безопасными. И всё же — держите в уме: деревенское яйцо, особенно после свободного выгула, чисто исключительно на вашей добросовестности.