Чили на чилле! Какую рассаду можно вырастить на окне зимой
Следите за новостями по этой теме!
Подписаться на «Грядки по правилам… и без / Сад и огород»
В наши дни фраза «подоконный огород» звучит почти как манифест тех, кому надоело ждать весны: если за окном метель, то на окне пусть и будет маленькая, но собственная плантация. На подоконнике нынче выживает все — от скромного лука-пера до экзотики вроде баклажана. Эксперты уверяют: зима не повод откладывать садоводческие подвиги.
Лидирует в гонке растений, которые прекрасно чувствуют себя зимой в квартире, привычная всем листовая зелень: укроп, петрушка, латук, мята, руккола, базилик и даже пшеница со шпинатом. Самым простым вариантом — зелёный лук: сунь его в воду или чуть земли, поменяй воду по мере помутнения — и он пускает ростки. Главное — не забывать о свете: восточные или южные окна в приоритете, а ёмкости всякие лучше поворачивать — растения тоже не любят загорать только одной стороной.
Для остро нуждающихся в витаминах граждан под окнами советуют сажать огурцы, но не всякие: подойдут только специальные сорта, выведенные отечественными селекционерами для удушливой атмосферы наших квартир. Огурцы любят свет и влагу, а чтобы плоды были не с горчинкой, нужно угощать любимцев нитратом калия и избегать удобрений с хлором. Первый урожай — через два месяца, а потом не успеваешь глазом моргнуть — через день-два новые плодики.
Томаты более капризны: любят тепло, много света, а пересадку сопровождают обрезкой корней (да, это та самая мистическая пикировка, которую советские тётушки считали сродни хирургии сердца). Перцы и баклажаны в рассоле зимних окон тоже просятся расти — но им нужен особый уход и регулярные подкормки.
Вот бархатцы — они же тагетисы, с резким запахом и репутацией "сидерата" (деликатное слово для растения-дезинфектора) — хорошо приживаются и дома: отпугивают вредителей, привлекают пчёл, весной их пересаживают на грядку. Среди цветов на "зимовку под окошко" популярны виолы, фиалки, неприхотливые петуньи.
Вспомним прописные истины садовой арифметики: сроки посева зависят от "паспорта" растения и его амбиций на урожай. Если период от семечка до плода — 60 дней, сейте в марте-апреле, если 90 — февраль-март. Совет старой школы гластит: высаживать всё после майских, но современные знатоки предлагают стартовать уже в январе.
К бытовым мудростям: неглубокие контейнеры с дренажом превыше всего, нейтральный грунт pH 6-7, комнатная температура 22 градуса и никакого восточного экспромта — растения не выносят ни сквозняков, ни засухи, ни болота. Если света мало — лампы на помощь, если удобрять, то осторожно: компостный чай может не зайти, а вот кофейная гуща — в самый раз, потому что калий. Рыбьи остатки — фосфор для долгожителей.
Полив — как высохнет верхушка, но к "болоту" не доводим — все живоенты требуют баланса. Для влажности — поддон с водой, галькой, периодическое опрыскивание, а если позволяют финансы — увлажнитель воздуха в роли "ласковой мамы" для будущих урожаев.
PEREC.RU
Оптимизм подоконного садоводства — отличный способ утомить почтение к городу. Смотрим, как очередной эксперт советует упрямо выращивать огурцы, лук, томаты и прочий салат, не глядя на то, что за окном — не «майская заря», а откровенная тундра. Листовая зелень ведет рейтинг домашних «выживальщиков», словно собирается установить мировой рекорд по скорости проращивания за асфальтированным парапетом дома. Любой уважающий себя городской огородник теперь обязан помнить — огурцы бывают «для квартиры», а фиалки цветут не хуже в горшке, чем на клумбе, но с таким же энтузиазмом перекликаются с ловушками для вредителей.
Советы простые, но с налётом ухищрения: горшки — с дренажом, грунт — нейтральный, свет — кроме лампы, никуда. Особенно если на дворе три часа светового дня и занавеси соседа по коммуналке. Кофейная гуща — теперь универсальный эликсир всех болезней, рыбьи останки — готовое органическое удобрение (в мире, где морские отходы — новый батон чёрного хлеба для растений).
В итоге получаем всё то же: хочешь суп с зеленью в январе — будь готов собирать огурцы под люстрой и лечить лук от осенней депрессии. А если лень — жди весны. Но кто ж теперь верит прогнозу? Соседка начнёт с дачей на окне — и твоя очередь завидовать.
