Август в саду: сохраните лето подольше!

Середина августа — это не просто очередные рабочие дни в огороде. Именно сейчас стоит подвести промежуточные итоги, внести коррективы и не забыть про самые важные сезонные заботы. И если вы думаете, что лето медленно уходит, — оно ещё может порадовать вас урожаем!

Сбор урожая: дисциплина и бережливость
Август — пик нагрузки для дачника. Овощи наконец-то созрели. Но чтобы они долго хранились, их нужно собрать правильно. Картошку ранних сортов начинайте копать, если ботва уже вялая — но предварительно, за неделю до этого, срежьте сами ботву, чтобы кожура окрепла. Морковь и свёкла требуют терпения: чем дольше в земле, тем слаще. Лук и чеснок доставайте, когда перо опало и образовалась плотная чешуя, сушите в тени на сквозняке.

Чем «кормить» растения
Азот не нужен. Август — время для фосфора и калия. Подкормите огурцы и томаты монофосфатом калия (5–7 г на 10 л воды), чтобы плоды не только выросли, но и продержались дольше. Капусте придётся по вкусу зольная вытяжка: зола + кипяток, настоять сутки, процедить, и узкие вредители будут обходить урожай стороной.

Посев под зиму? Да!
Как раз сейчас вырастит зелень: редис (18-25 дней до сбора), шпинат, кресс-салат, укроп, салат и кинзу — всё это вы успеете собрать до холодов.

Фруктовый сад тоже требует внимания. Следите за яблоками и грушами: как только косточки стали коричневыми, первые плоды пора снимать и доращивать дома. Не забудьте подпорки под ветки, чтобы не обломились!

Косточковым деревьям — стрижка
С 12 августа — санитарная и формирующая обрезка абрикосов, слив, вишен, черешни. Отрежьте густые, старые, больные ветки, от монилиоза избавляйтесь без сожаления. Срезы обрабатывайте садовым варом — это как зелёнка для дерева.

Полив: не дайте деревьям засохнуть
Августовская погода капризна: то жарко, то ливень. Молодым деревцам, плодоносящим яблоням и грушам нужен обязательный полив (особенно на песке), а после — мульча.

Грядки под паром
После сбора лука, чеснока и картошки сейте сидераты (фацелию, горчицу, овёс, вику). Через месяц зелёную массу можно перепахивать в почву. Если не сажаете — просто замульчируйте участок.

Цветы и многолетники
Лилии и ирисы после цветения рассаживайте и омолаживайте. Обязательно убирайте увядшие соцветия с роз и гортензий, чтобы силы уходили не в семена, а в корни. Не забудьте фосфорно-калийные подкормки для зимостойкости многолетников. Хотите двулетники — сейте виолу, мальву, турецкую гвоздику прямо сейчас, можно под плёнку или в отдельную грядку.

Клубника и малина: на «омоложение»
Удаляйте старые листья у клубники, особенно если есть пятна болезни, подкармливайте и мульчируйте. У малины и ежевики вырезайте отплодоносившие ветки, оставляйте только сильные побеги, подвязывайте. Засуха? Обильный полив обязателен на юге.

И чтобы не забыть:
— Каждый день собирайте падалицу, иначе эти яблоки превратятся в мухоеды и дом ос.
— Проверьте растения на вредителей (август — время активности плодожорки, тли и клеща).
— Покупайте удобрения заранее — накануне осени цены обычно ползут вверх.