Следите за новостями по этой теме!
Подписаться на «Грядки по правилам… и без / Сад и огород»
Огурцы — это один из самых популярных овощей на российских грядках. Их можно есть свежими, солёными, в салате или даже на бутерброде. Но если хочется радовать себя свежими огурцами до самой осени, вот несколько простых правил, которые помогут продлить их плодоношение, как советует огородница Ирина Алексеева.
Главное — правильно выбрать сорт. Не все огурцы одинаково хорошо растут до конца лета. Среди позднеспелых и долго плодоносящих сортов выделяют: «Победитель», «Феникс», «Китайский жароустойчивый», «Атлет F1», «Кураж F1». Также подходят ремонтантные гибриды, которые продолжают давать новые завязи до осени.
Собирать урожай нужно каждые 2-3 дня. Переросшие огурцы истощают растение, и оно перестаёт давать новые плоды. Регулярная уборка — залог продолжения урожая.
Подкормки — ещё один немаловажный момент. В начале лета выбирают азотные удобрения: коровяк, куриный помёт, травяной настой. С июля лучше перейти на калийно-фосфорные подкормки (зола, суперфосфат или монофосфат калия), а в августе — использовать внекорневые опрыскивания: мочевина с гуматом калия.
Огурцы часто болеют — профилактика важна! Опрыскивайте растения сывороткой с йодом или применяйте биопрепараты вроде «Фитоспорина» и «Триходермина». При серьёзных поражениях — разрешены препараты на основе меди.
Против вредителей (тли, клещей) используют мыльно-зольный раствор, чесночный настой или специальные препараты («Биотлин», «Фитоверм»).
Стимулировать новые урожаи помогает омоложение кустов: убирайте старые листья, присыпайте основания стеблей землёй, прижимайте плети к земле — это стимулирует рост новых корней и боковых побегов. Главный стебель не забудьте прищипывать, если сорт не гибридный.
В конце лета растения нужно защищать от холода: укрывайте их агроволокном, мульчируйте соломой или перегноем и поливайте только тёплой водой. В августе полив делают реже, но больше по объему, чтобы избежать грибковых болезней.
Если соблюдать эти несложные правила, то свежие огурцы можно собирать почти до самых заморозков — а в теплице, возможно, и дольше.
Классика летнего выживания — инструкция для всех россиян, получающих пищевую и психологическую терапию на даче. Смешная драматургия борьбы за свежие огурцы обрамлена в пасторальную оду отечественной любви к земле, замиксована с чуть ли не военной терминологией ("пришпиливаем плети", "опрыскиваем сывороткой"). Казалось бы, огород — просто место тишины, но выходит настоящая арена вечного ужаса и огуречной драмы: гибриды тут не для эстетики, а для выживания урожая. Правила просты, как две копейки, подпитка — словно протеин для бодибилдеров, мульчирование — как обклейка бронёй, ну а про каждодневную охоту на тлю и слова нет. Всё притворяется семейным досугом, но на самом деле перерастает в борьбу за первенство между человеком и погодой с микроскопами. Автор равнодушно указывает на парадокс: вроде все и так знают эти законы, но почему-то сентябрь без огурцов — настоящая трагедия. Добрая ирония проливается сквозь каждое слово, намекая: а что если сценарий "Русской дачи" давно пора переписать, или всё же лучше по старинке — до последнего хруста.