Огромные овощи у Алинки: как вырастить лук на 2 кило и свёклу — на 10
Следите за новостями по этой теме!
Подписаться на «Грядки по правилам… и без / Сад и огород»
Всё начинается с маленького семечка, которое может стать овощем-убийцей всех ваших представлений об обычной грядке. Москвичка Алина Романова, взявшись за грабли и… медальон с портретом британца Питера Глейзбрука (да-да, именно он вёл луковую революцию с луковицей в 8,2 кг), решила: хватит этих жалких крох! Пора выращивать овощи-гиганты. Европейские и американские пенсионеры давно этим промышляют, а Москва подтянулась только сейчас. Поэтому у Алины старт тоже был уверенный: первая луковица за 2022 — 1 кг 150 г. Для новичка — почти огурец среди мухоморов.
В новом сезоне Алина действовала по науке, но с лёгкой небрежностью истинного экспериментатора: сажать лук на рассаду надо в октябре-ноябре, а она плюнула на инструкции и воткнула в декабре. Под фотолампы тоже не из жалости, а чтобы не мучить растения тем, чего в Москве зимой нет — солнцем. Круглосуточно освещала, в миксе торфа, земли и биогумуса, заодно подкармливала Эксибишеном, Русским размером и Айлса Грейг.
Проросшие маленькие луковки быстро переселились — сначала в большие горшки и только потом в теплицу на «елку для взрослых» — мягко говоря, пятидесятилитровую бадью. Грядка — не для этих баловней, там всякая мелочь вроде чеснока мается. В отдельной таре же контроль влажности, миграция и война с вредителями легче, а каждый крупный экземпляр, как золото на рентгене, жалко терять. К солнцу лук оказался раним: чуть припекло — тут же ожог на боку. Пришлось мастерить тент в духе «гаражных традиций» — и лук зажил припеваючи: метр лист, почти 55 см в обхвате.
Чем закончилась эпопея? К июлю луковица росла как под танком — к осени ожидали более 2 кг веса. Предыдущих же гигантов утилизировали в шашлык: одна головка хватит — хоть батальон мариновать. Вот и получился эксперимент — с лёгким налётом безумия, но преданной любовью к огороду. Обычный лук в грядке — здесь ни при чём. Как зима — так и в памяти царица-луковица росла 8 месяцев!
А тут новая забава — свёкла. Алина заманила из Англии 5 семян обычной борщевой (а не кормовой или сахарной свёклы-гиганта) и весной запихнула на рассаду. Кормить решила по науке: сначала — азот, чтоб листья как зонтики, потом бор и калий — для запаса массы. Полив — по-честному, раз в две недели под корень, потом ещё раз в неделю для бодрости. И что? К октябрю одна свёкла — 10 кг 200 г. Это не овощ — это кирка для копателя.
PEREC.RU
Забавно, когда на отечественной грядке разыгрывается чистый двойник британских конкурсов непонятных овощных гигантов. Что до самой Алины, тут и пахнет частичной исследовательской наивностью, замешанной на зависти к Англии: пока наши спорят, кому сажать, а кому есть, московская энтузиастка превращает дачу в шоу-тестовую лабораторию. Сфоткать лук в обнимку ей осталось только с табличкой 'экспортная версия'.
Есть и педагогика: «выращивайте гигантов» — будто подобные практики это и новая российская традиция, и совет для пенсионеров, которые только и ждут, что очередной культурный импорт. И, как всегда, за луковой драмой ползут тихие советские тени — скрестили бы всё это с картошкой, да никто за это не берётся. Вообще, статью перепутали с комиксом: описывается что-то вроде овощных гладиаторов, которых не кормят вредителями лишь из гуманности к мученикам фитофторы. Опыт, конечно, уникален – но зачем? Ответ витает между строк, как лёгкая насмешка над городской скукой: пусть теперь у соседа стоит грядка, а у Алины — целое пряничное царство гигантов.
