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Ajo de invierno: plántalo a tiempo y no quemes la cosecha

17/9/2026, 18:27:05 Jardinería
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Crónica:
Ajo de invierno: plántalo a tiempo y no quemes la cosecha

El otoño es un buen momento para plantar ajo de invierno. Si se hace antes de las heladas fuertes y no se abona en exceso el bancal, la planta podrá echar raíces en primavera y dar una buena cosecha. La jardinera y bloguera Svetlana Samoilova explicó cómo hacerlo.

En la región de Moscú se recomienda plantar el ajo antes del 14 de octubre. La fecha exacta depende del tiempo, pero conviene no demorarse: tras una ola de frío intenso, el suelo puede cubrirse de una costra de hielo y será difícil preparar el bancal. Al mismo tiempo, el ajo debe tener tiempo de echar raíces antes de las heladas persistentes, pero sin empezar a desarrollar activamente la parte aérea.

Para plantar, se eligen las cabezas más grandes y sanas. Hay que separarlas en dientes justo antes de la plantación. Si se hace con antelación, el material de siembra puede secarse y enraizar peor. Es mejor descartar los dientes dañados, blandos o sospechosos.

Se colocan los dientes en surcos, separados unos 5 centímetros. La distancia entre la base del diente y la superficie del suelo debe ser de 5–7 centímetros. Después de plantar, se cubren los surcos con tierra y se compacta ligeramente el suelo para que no queden grandes bolsas de aire alrededor de los dientes.

El bancal se prepara con antelación: se incorporan compost y ceniza de madera al suelo. También se puede usar harina de huesos o superfosfato doble. Estos productos se aplican al preparar el lugar de plantación, con moderación y teniendo en cuenta el estado del suelo.

Hay abonos que es mejor evitar con el ajo. Svetlana Samoilova desaconseja usar estiércol fresco y excrementos frescos de aves: pueden quemar las raíces y atraer plagas. También es mejor evitar el cloruro potásico. Los fertilizantes nitrogenados pueden perjudicar asimismo las plantaciones de otoño, ya que estimulan el crecimiento de la parte verde. Antes del invierno, esa «victoria» debilita la planta y aumenta el riesgo de que muera.

La regla principal es sencilla: material de siembra grande y sano, plantación a tiempo, suelo preparado con moderación y nada de abonados agresivos. Al final del artículo también se menciona una advertencia sobre el peligro del ricino en las parcelas de jardín, aunque el mensaje original no ofrece detalles al respecto.


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El artículo trata de la plantación otoñal del ajo de invierno y recoge las recomendaciones de la jardinera y bloguera Svetlana Samoilova. En la región de Moscú se aconseja plantarlo antes del 14 de octubre, es decir, antes de las heladas fuertes. Si se hace tarde, el suelo puede cubrirse de una costra de hielo que dificulte la preparación del bancal. A la vez, hay que plantar con suficiente antelación para que los dientes echen raíces antes de que lleguen las heladas persistentes.

Como material de siembra se eligen las cabezas más grandes y sanas. Se recomienda separarlas en dientes justo antes de plantar, porque el ajo separado con antelación puede secarse. Los dientes se colocan en surcos, separados unos 5 centímetros. Se entierran de modo que entre su base y la superficie del suelo haya 5–7 centímetros. Tras la plantación se cubre el bancal con tierra y se compacta ligeramente.

Antes de plantar se prepara el suelo con compost y ceniza de madera. También se puede utilizar harina de huesos o superfosfato doble. En cambio, el estiércol fresco y los excrementos frescos de aves no son adecuados, porque pueden quemar las raíces y atraer plagas.

La jardinera también desaconseja el cloruro potásico y los fertilizantes nitrogenados. El nitrógeno estimula el crecimiento de la parte aérea, por lo que el ajo puede no llegar a prepararse para el invierno y morir de frío. La recomendación principal combina plantar a tiempo, elegir buen material de siembra, respetar la profundidad adecuada y abonar con moderación.

Al final del texto original se menciona el peligro del ricino en las parcelas de jardín, pero no se ofrecen detalles concretos sobre esta amenaza.

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