Señales otoñales para el jardín: qué anuncia problemas con la cosecha y cómo proteger la parcela

Señales otoñales para el jardín: qué anuncia problemas con la cosecha y cómo proteger la parcela
Nuestros antepasados observaban atentamente la naturaleza: según el comportamiento de las aves, la caída de las hojas, el viento, los truenos y la fecha de las primeras nevadas, planificaban la siembra, la recolección y los preparativos para el invierno. Hoy estas observaciones no pueden considerarse un pronóstico preciso del tiempo o de la cosecha, pero ayudan a detectar a tiempo riesgos reales para las plantas. La paisajista y jardinera Natalia Sonina explicó cómo aprovechar las señales otoñales en una parcela actual.

Septiembre: cambios bruscos de temperatura y exceso de humedad
Según el calendario popular, los truenos del 5 de septiembre, día de Lupa Brusnichnik, anuncian un otoño templado y un invierno frío. Para las plantas, lo peligroso no son los truenos en sí, sino el paso brusco del calor al frío: los cultivos pueden no tener tiempo de prepararse para las heladas. Si el 13 de septiembre, día de Kupriyan, las grullas se marchan de una en una, la señal anuncia una mala cosecha al año siguiente. En una interpretación actual, la partida dispersa de las aves puede recordar que el tiempo es inestable, pero no existe una relación directa con la cosecha.

Tradicionalmente, el viento del norte del 27 de septiembre, día de la Exaltación de la Santa Cruz, se relacionaba con un verano caluroso, y un septiembre frío, con una primavera temprana. Si la nieve se derrite pronto, más adelante puede provocar que los cultivos de invierno se pudran durante una nueva helada. Si los abedules amarillean desde abajo, se esperaba una primavera fría y tardía; de hecho, un frío prolongado puede retrasar la siembra de cultivos amantes del calor.

Se consideraba que una gran cantidad de serbales anunciaba un otoño lluvioso y fresco. El exceso de humedad aumenta el riesgo de mildiu y de que se pudran las hortalizas de raíz almacenadas. Las telarañas que flotan en el aire anunciaban un otoño templado y un invierno frío.

En septiembre se recomienda cubrir con turba o serrín los alcorques, formando una capa de 8 a 10 cm; recoger las hortalizas de raíz antes de las lluvias prolongadas; tratar el jardín con una solución de sulfato de cobre al 3 %; preparar el material de protección y reforzar los soportes de los árboles frutales. Conviene cubrir con mantillo los bancales de cultivos de invierno y dejar la poda de los árboles para la primavera: antes de que llegue el frío puede debilitarlos.

Octubre: caída de las hojas y primera nevada
La tradición popular relaciona las hojas que tardan en caer con una mala cosecha al año siguiente. La explicación práctica es que las plantas quizá no hayan completado su preparación para el invierno, por lo que disminuye su resistencia a las heladas. Se consideraba que muchos frutos secos y pocas setas anunciaban un invierno frío y nevado. Una capa gruesa de nieve protege los cultivos de invierno, pero puede ser peligrosa para los invernaderos y las ramas: hay que retirarla con regularidad.

Se relacionaban las piñas de abeto situadas a poca altura con la llegada temprana de un frío prolongado; en ese caso, es mejor cubrir con antelación las rosas y las vides, sensibles al frío. La partida temprana de las grullas, antes de la festividad de Pokrov, el 14 de octubre, presagiaba un invierno nevado. Un octubre templado anunciaba un invierno frío; una bajada brusca de las temperaturas, una costra de hielo en el suelo. Los truenos de octubre se interpretaban como señal de un invierno corto y con poca nieve, y una capa escasa de nieve pone en peligro los cultivos de invierno porque pueden helarse. El viento del oeste se asociaba con la lluvia, el vuelo bajo de las aves con la llegada temprana del frío, y una caída intensa de las hojas con un invierno largo y severo.

En octubre se protegen los troncos de los árboles frutales con arpillera, se aplican fertilizantes de potasio y fósforo, se cubren los arbustos con hojas secas o tela agrícola, se realiza un riego abundante antes del invierno y se instalan barreras para retener la nieve. Se cubren los alcorques con una capa de mantillo de al menos 10 cm.

Noviembre: heladas, nieve y protección de las instalaciones
Si el 1 de noviembre, día de Kozma y Demyan, los árboles aún conservan las hojas, la señal anuncia una mala cosecha. La tradición relacionaba el tiempo seco y despejado de noviembre con una primavera seca y falta de humedad para los brotes. Un viento fuerte por la tarde anunciaba mal tiempo: el del oeste, lluvia; el del norte, frío. Según las observaciones, el tiempo despejado solía dar paso a una bajada de las temperaturas. El hielo en los ríos a mediados de noviembre se consideraba señal de un invierno frío y temprano, mientras que las bandadas de cuervos y grajillas que graznan anunciaban nevadas o ventiscas.

Antes del invierno se incorpora compost o mantillo al cavar la tierra, se guardan semillas de variedades tempranas por si hay que volver a sembrar y se aíslan los montones de compost. Se vacían de agua el sistema de riego y las tuberías, y se aíslan estas últimas. Se retira la nieve húmeda de los invernaderos; los cultivos de invierno se cubren con una capa de turba o humus de 10 a 15 cm y, cuando nieva mucho, se añade nieve a los bancales de ajo y cebolla. En el sótano se comprueba que no haya filtraciones: los cambios de temperatura provocan condensación y podredumbre.