15 tareas antes de la Exaltación de la Santa Cruz: cómo cerrar la temporada de la dacha sin pérdidas
15 tareas en la dacha antes de la Exaltación de la Santa Cruz
Antes del 27 de septiembre, cuando los ortodoxos celebran la Exaltación de la Santa Cruz, queda menos de un mes para que quienes tienen una dacha terminen las principales tareas de otoño. En la tradición popular, ese día marcaba la frontera entre la estación cálida y el frío: se decía que «el otoño se junta con el invierno» y que «el abrigo se junta con el de piel». Para el jardinero de hoy no es una fecha mágica, sino una referencia práctica: hay que recoger la cosecha, preparar las plantas para el invierno y poner en orden la parcela.
Cosecha e invernadero
Recoja las raíces. Es mejor sacar la remolacha, la zanahoria y el rábano antes de las heladas: incluso un frío ligero puede echar a perder la cosecha. Para entonces, las patatas también deben estar desenterradas y guardadas.
Corte la col tardía. Para el 27 de septiembre, las variedades tardías suelen estar compactas y listas para fermentarlas. Si se recogen a tiempo, las cabezas tienen menos riesgo de agrietarse con las lluvias.
Vacíe el invernadero. Retire los restos vegetales y las ataduras, y lave las paredes y la estructura con agua jabonosa. Si ha habido mildiu, trate el suelo con un producto específico o sustituya la capa superior de tierra.
Recoja las manzanas y peras tardías. La fruta demasiado madura se convierte en refugio para las plagas y las esporas de podredumbre. Recoja la fruta caída: la que esté sana puede ir al compost; la dañada, entiérrela aparte.
Jardín y bancales
Haga una poda sanitaria. Quite las ramas secas y enfermas. Limpie con cuidado los líquenes y las grietas de los troncos y, después, trate las heridas con mástic de poda.
Plante árboles y arbustos. Según las creencias populares, la Exaltación es especialmente propicia para los plantones de manzano y grosellero. En la práctica, la plantación otoñal suele ser adecuada hasta mediados de octubre, si el tiempo acompaña.
Pode las frambuesas viejas. Retire los tallos de dos años que ya han dado fruto. Deje los brotes jóvenes del año y, si hace falta, despunte sus extremos para favorecer la ramificación.
Ponga en orden las fresas. Corte las hojas viejas enrojecidas y los estolones sobrantes, pero no siegue la planta por completo: deje entre 5 y 7 centímetros para no dañar la corona.
Cave los bancales que hayan quedado libres. No deshaga los terrones: durante el invierno, el frío acabará con algunas malas hierbas y larvas de plagas. Siembre mostaza o centeno en las zonas vacías: para la primavera se habrán descompuesto y servirán de abono orgánico.
Aporte fósforo y potasio. Al cavar, añada fertilizantes fosfatados y potásicos y ceniza. Es mejor evitar los abonos nitrogenados en otoño, para que las plantas no empiecen a echar brotes nuevos antes del frío.
Casa, almacenamiento y protección para el invierno
Prepare la bodega. Ventile y seque el espacio, revise los estantes y las cajas y compruebe que no haya moho ni roedores.
Vacíe el cobertizo. Lave y engrase las herramientas y vacíe el agua de los bidones y las mangueras. Al congelarse, el agua se expande en los recipientes metálicos y puede reventar sus paredes.
Siga la tradición de la vela. Según la costumbre popular, el 27 de septiembre se recorría la casa con una vela para protegerla de las desgracias. En la tradición ortodoxa, ese día se celebra el rito de llevar la Cruz al centro del templo y se realizan procesiones. Como gesto simbólico, se pueden rociar las paredes con agua bendita, aunque eso no sustituye la preparación práctica de la casa.
Proteja las plantas sensibles al frío. Si se anuncian heladas, prepare con antelación una cubierta para las rosas y las hortensias y cubra las raíces con mantillo de turba o humus.
Prepare un plato de col. Antiguamente, por la Exaltación empezaban a preparar conservas de col y a hornear pasteles. Hoy es simplemente un final agradable para la temporada: comerse lo que uno ha conseguido cultivar con sus propias manos.
La lista parece larga, pero la lógica es sencilla: primero recoger la cosecha, luego desinfectar y limpiar la parcela y, después, proteger las plantas, la casa y las herramientas. El calendario popular es útil, al menos, porque recuerda los plazos. Y que la vela, la sopa de col y el pastel pongan el ambiente: a las herramientas de jardinería no les molestan.
PEREC.RU
El artículo propone 15 tareas para quienes tienen una dacha antes del 27 de septiembre, día de la Exaltación de la Santa Cruz. En la tradición popular, la fecha marcaba el paso del otoño al invierno: se decía que «el otoño se junta con el invierno». En la práctica, es un buen momento para terminar de recoger la cosecha y preparar la parcela para el frío.
Las tareas principales empiezan por la cosecha. Se recomienda sacar la remolacha, la zanahoria y el rábano antes de las heladas, además de desenterrar las patatas y guardarlas. También conviene cortar la col tardía: para entonces suele estar compacta y sirve para fermentarla, mientras que las lluvias persistentes pueden agrietar las cabezas. Hay que recoger las manzanas y peras tardías y retirar la fruta caída. La que esté sana puede ir al compost; la dañada es mejor enterrarla aparte.
Al terminar la temporada, se vacía el invernadero de restos vegetales y ataduras y se lavan las paredes y la estructura con agua jabonosa. Si las plantas han sufrido mildiu, se trata el suelo con productos específicos o se sustituye la capa superior de tierra.
En el jardín se hace una poda sanitaria: se quitan las ramas secas y enfermas, se limpian los líquenes y las grietas de los troncos y se cubren las heridas con mástic de poda. Si el tiempo acompaña, se pueden plantar árboles y arbustos hasta mediados de octubre. En las frambuesas se retiran los tallos de dos años que ya han dado fruto y se conservan los brotes jóvenes. En las fresas se quitan las hojas viejas enrojecidas y los estolones sobrantes, pero no se siega la planta por completo: hay que dejar entre 5 y 7 centímetros para no dañar la corona.
Se cavan los bancales libres sin deshacer los terrones. Durante el invierno, el frío ayudará a reducir las malas hierbas y las larvas de plagas. En las zonas vacías se puede sembrar mostaza o centeno: al descomponerse, servirán de abono orgánico. Al cavar, se añaden fertilizantes fosfatados y potásicos y ceniza. En otoño se prescinde de los abonos nitrogenados para no estimular nuevos brotes antes del invierno.
Antes de guardar la cosecha, se ventila y seca la bodega y se revisan los estantes y las cajas para detectar moho y roedores. En el cobertizo se limpian y engrasan las herramientas y se vacía el agua de bidones y mangueras. En los recipientes metálicos, el agua se expande al congelarse y puede reventar las paredes.
Algunas tareas están ligadas a la tradición. Según la costumbre popular, el 27 de septiembre se recorría la casa con una vela para protegerla de las desgracias. En la tradición ortodoxa se celebra el rito de llevar la Cruz al centro del templo y se realizan procesiones. Como gesto simbólico, se pueden rociar las paredes con agua bendita.
Si se esperan heladas, se cubren las rosas y las hortensias y se protegen las raíces con mantillo de turba o humus. Para terminar, se propone preparar un plato de col, como una sopa o un pastel, porque antiguamente por la Exaltación empezaban a preparar conservas de col. La idea general es sencilla: recoger la cosecha a tiempo, preparar el suelo, proteger las plantas y secar los lugares de almacenamiento y las herramientas antes de que llegue el frío.
