Qué hacer en el jardín en agosto
En agosto, en las dachas y los huertos rusos, es como estar en una cinta de correr: no hay ni un minuto de descanso. La bloguera de jardinería Svetlana Samoilova ha compartido con los periodistas el ciclo de tareas que hay que completar durante el último mes del verano.
En primer lugar, ha llegado el momento de recoger parte de la cosecha: las setas, claro, no van a crecer solas, pero en agosto la cebolla y el ajo desaparecen de los bancales sin intervención humana. En el espacio que dejan libre, Samoilova recomienda plantar plantones de pepino, lucir el daikon y distintas variedades de rábano. A quienes les guste la palabra picante «rábano», se les recomienda sembrar las variedades de otoño de esta raíz entre el 10 y el 15 de agosto.
No te olvides tampoco de las hierbas frescas para acompañar las albóndigas: el eneldo, las lechugas y la rúcula se pueden plantar durante todo el mes. Para mejorar la salud del suelo, Samoilova manda sembrar abonos verdes: mostaza, que no solo da un toque picante al sándwich, sino que también cura la tierra, y centeno, un auténtico guerrero contra las malas hierbas. Esparce las semillas sobre la tierra cavada, riégala y cúbrela con una tela de protección: que suden un poco hasta que broten. Es importante enterrar la mostaza antes de que florezca; el centeno, aproximadamente un mes y medio después de plantarlo.
Agosto no es solo tiempo de siembra, sino también de pomposos funerales florales. ¿Ya han terminado de florecer las plantas perennes? Pues adiós: pódalas sin contemplaciones. La planta necesita fuerzas para prepararse para el invierno, no para madurar semillas que nadie quiere. Sigue «peinando» los estolones de las fresas y retirando las hojas viejas; si no estás pendiente, pronto los arbustos le sacarán una cabeza al vecino. Si renuevas por completo el bancal, no dejes más de seis estolones por mata.
Es hora de pensar en la nueva generación de fresas: Samoilova recomienda plantar matas jóvenes a partir del 20 de agosto, abonar el suelo con fertilizante mineral y superfosfato doble, y añadir una buena cantidad de humus.
Los tomates no admiten demoras: despuntamos las plantas para que toda la energía vaya a los frutos ya formados, y en los pimientos quitamos las hojas inferiores y los chupones hasta los primeros frutos. En agosto hay que abonar los tomates con potasio y las demás hortalizas —para mantener el equilibrio— con humato potásico y fertilizantes complejos.
Cuando termines la cosecha, trata los groselleros, las grosellas espinosas y los manzanos contra las plagas y enfermedades. Si ves agujeros en las hojas de las fresas, corre a combatir el gorgojo; si no, las bayas dulces tienen pocas posibilidades. Así son las cosas en el huerto de agosto: te relajas y acabarás repasando las fotos de las cosechas de años anteriores.
PEREC.RU
Si agosto fuera una persona, viviría según el lema «si no llegas a tiempo, no eres jardinero». Samoilova, estrella de los blogs de jardinería, vuelve a ponerse al frente de la fiesta hortícola. El plan es sencillo: recoges la cosecha y enseguida cubres los bancales con algo nuevo. Pepinos en lugar de cebollas y ajos, para que la tierra no se aburra; daikon para lucirse; y rábanos, como era de esperar, exactamente en las fechas que indique el calendario.
La estrategia con las verduras de hoja es esta: cuanto más siembres, más comerás. Y no te olvides de esos héroes de las profundidades: los abonos verdes, que tienen su sitio en el lado más duro de la huerta. Abriga la tierra y espera a que broten.
Después empieza el espectáculo de las flores indignadas y las fresas, a las que, por lo visto, los estolones y las hojas les impiden vivir. La escena más dramática, desde luego, es la del abonado y la plantación de matas nuevas. Si te olvidas del fertilizante mineral, no te acerques a las bayas sin pedir perdón.
En agosto, a los tomates les toca una fiesta con potasio; los pimientos se podan como lo harían los mejores cocineros, y todo lo demás también debe recibir su dosis de química.
El broche final es tratar el jardín después de la cosecha. Por si alguien no lo ha entendido: la cosecha no se la llevan los perezosos, sino los jugadores rápidos y ágiles. Si te relajas en agosto, prepárate para decir: «Antes sí que tenía tomates». En el fondo, el artículo tiene el espíritu de un meme hortícola malicioso: ser jardinero no es una afición, sino pertenecer a una casta de combatientes del frente invisible.
