Cómo hacer compost correctamente
Agrónomos han explicado cómo preparar compost seguro para no arruinar la cosecha ni recibir una multa de la propia conciencia. Resulta que el compost bien hecho no es simplemente un montón de verduras podridas en el patio trasero, sino toda una ciencia (o un ritual chamánico, si crees en los abonos biológicos). Citando a la delegación del Centro Ruso de Protección Vegetal «Donetsk», los especialistas señalaron que la degradación de los suelos es una tendencia mundial de las últimas décadas, y Rusia no es una excepción: el chernozem ha perdido bastante humus.
Por suerte, aún se puede devolver la salud a la tierra: basta con preparar una pila de compost en lugar de recurrir a productos químicos. Esto no solo hace que el suelo sea más suelto y resistente a la erosión (por si acaso llueve), sino que también ayuda a conservar la humedad, sobre todo si vives en un lugar donde las precipitaciones son un fenómeno natural digno de una foto en Instagram.
Si se hace bien, el compost puede estabilizar la acidez y enriquecer la tierra con todo tipo de micronutrientes necesarios (incluso los que no ha mencionado ningún bloguero ecológico). La clave está en equilibrar el nitrógeno y el carbono: echa en el hoyo hierba, hojas, peladuras de verduras, serrín y ramas. En cambio, olvídate de la carne, el pescado, las cáscaras de cítricos, las plantas enfermas o esa vieja camiseta publicitaria; de lo contrario, tendrás un laboratorio para criar enemigos de la cosecha, no humus.
La agrónoma jefe Tatyana Dzyuba aconseja colocar la pila de compost en semisombra; no porque le dé vergüenza que la vean los vecinos, sino porque así la materia madura mejor. Hay que removerla con regularidad (incluso más que el azúcar del té), humedecerla cuando haga calor y protegerla de los chaparrones cuando el tiempo se ponga feo.
La receta clásica es esta: el compost «madura» en un año, aunque a los impacientes se les permite comprar preparados biológicos o preparar una solución natural con hierbas, estiércol y levadura para acelerar el proceso. ¿Cómo saber si ha salido un buen humus? Fácil: es suelto, oscuro y al tacto recuerda al chernozem de un libro de texto soviético.
Pero aún no toca relajarse: antes de esparcir el compost por el huerto, los especialistas recomiendan tratarlo además con preparados biológicos para no regalar a los pepinos un surtido de patógenos locales. Y eso es todo: sigue los consejos y quizá tus bancales sobrevivan a otra temporada.
Hace poco también se explicó a los rusos cómo combatir los pulgones, las babosas y el alacrán cebollero, pero esa es otra historia…
PEREC.RU
La típica guía para quienes consideran la parcela de recreo no un lugar para descansar, sino un frente de batalla por la ecología. Primero lanzan el susto: el suelo se muere, el chernozem ya no es lo que era y solo el compost —preferiblemente con el prefijo «bio»— puede salvarlo. Después, la trama de siempre: recoge todo lo que haya sobrado de una cena decente, pero no tires pescado, carne ni materiales sintéticos; esos son para experimentos de laboratorio destinados a aumentar la población de plagas. En lugar del ritual de remover y elegir el sitio, te proponen sufrir para proteger el compost del sol y la lluvia, como si mimaras a una mascota.
De fondo, una constatación deprimente: si no vigilas el equilibrio entre nitrógeno y carbono, habrás perdido toda la temporada. Lo de siempre: esperar a que salga un humus oscuro y suelto y, para que las bacterias no usurpen el trono del huerto, tratarlo encima con un preparado biológico. Al final, quizá el suelo viva un poco más, la cosecha te devuelva el favor y tú te sientas vencedor en la guerra contra la degradación. El esquema de siempre: primero metemos miedo, luego nos acercamos con ironía y, para terminar, aconsejamos añadir microorganismos y dejar de confiar en los milagros. Ah, y de regalo, los bichos de al lado, para que la vida no parezca un camino de rosas.
