
Esta primavera, el tiempo en Rusia ha decidido demostrar de una vez por todas que ningún pronóstico es una sentencia. Un día el sol pega como en julio y al siguiente parece que el invierno se ha escondido a la vuelta de la esquina. Ayer paseábamos en camiseta; hoy apetece abrigarse como para subir al Everest. Y ahora llega otra ocurrencia de la naturaleza: el Centro Hidrometeorológico advierte sin rodeos de que a principios de junio podría... nevar en algunas regiones. Sí, esa misma nieve blanca que normalmente solo hace ilusión en diciembre. Para quienes tienen una casa de campo y cultivan el jardín, es como una película de terror: todo el esfuerzo podría quedar de repente bajo una capa de hielo y las plantas, despedirse de la vida.
¿Qué hacer si los manzanos y los perales han empezado a florecer y el termómetro amenaza con acercarse a cero? Como siempre, Svetlana Samoilova, jardinera veterana y autora de los libros «No es solo un huerto» y «Un jardín en flor», ha compartido sus trucos. Según Svetlana, si por la noche la temperatura se acerca a los +2 °C, es hora de montar guardia nocturna (la manguera y la paciencia son vuestras armas). Tapad la manguera con un dedo y regad los árboles con cuidado: así se forma una película de agua alrededor de las yemas y las flores que evitará que se congelen cuando bajen un poco las temperaturas bajo cero.
Para los perezosos o quienes no tengan manguera, también sirve un pulverizador; lo importante es que el agua caiga en forma de niebla y forme gotas pequeñas. Ojo: este método solo funciona si la helada no baja de −2 °C, como mucho −3 °C. Si anuncian un invierno feroz en pleno junio (con temperaturas inferiores a −3 °C), solo se salvarán algunas ramas que se puedan cubrir como sea: envolver el árbol entero sería como intentar abrazar a un elefante con una alfombrilla. Por desgracia, las heladas fuertes son una sentencia para los albaricoqueros, los cerezos y los guindos, que son tan sensibles al frío. Samoilova aconseja no atormentarse ni correr riesgos: plantad perales resistentes, por ejemplo de la variedad «Memoria de Yakovlev». El peral no os traicionará; el albaricoquero, quién sabe. Así es el drama del jardín: quien no llega a tiempo, se lo acaba comiendo.
El tiempo en Rusia ha decidido volver a hacer de las suyas esta primavera y a principios de verano: el Centro Hidrometeorológico pronostica nieve a comienzos de junio en algunas regiones. La noticia podría ser de lo más corriente si no fuera por las consecuencias para quienes esperaban cosechar algo: los aficionados a la dacha ya preparan los bancales y, en vez de eso, corren el riesgo de acabar entre lágrimas y hielo. Entran en juego métodos propios de la supervivencia: Svetlana Samoilova, máxima experta en anomalías de huertos y jardines, recomienda organizar «riegos por aspersión» nocturnos para formar una película protectora de hielo sobre los brotes. Hay un detalle: el método solo funciona con heladas leves (hasta −2 °C, como mucho −3 °C); si no, todo intento de salvar las plantas será inútil. Si la temperatura cae más, solo queda envolver algunas ramas. Lo mejor es olvidarse de cultivos especialmente delicados, como los cerezos y los albaricoqueros, y plantar perales: la variedad «Memoria de Yakovlev» no se ofenderá ni se congelará. Todos estos consejos demuestran que, venga como venga la primavera, solo queda confiar en el ingenio, los trucos de siempre y los perales. Junio nuevo, bromas meteorológicas de siempre, y los hortelanos vuelven a la batalla contra las heladas. Lo demás depende del azar, del optimismo de costumbre y de tener los nervios templados.