Cómo regar correctamente las hortalizas en mayo: consejos del agrónomo Terentyev
El agrónomo Denis Terentyev ha explicado cómo regar correctamente las hortalizas en mayo, porque es ahora cuando se decide la cosecha futura y el menor error con el agua puede echarlo todo a perder sin piedad. Mayo es un mes de pruebas para quienes tienen una huerta: la vegetación crece a toda velocidad y las plantas tienen sed, pero cuánto echarles para no ahogarlas ni dejarlas secas es un misterio sin manual.
Los tomates, después del trasplante, tanto si se pusieron bajo cubierta en abril como si se plantaron al aire libre en mayo, solo necesitan un riego. Sirve para compactar la tierra alrededor de las raíces. Después, toca esperar: el agrónomo recomienda volver a regar solo si la tierra junto al tallo se ha secado claramente. La cantidad habitual es de 2–4 litros por mata. En las variedades altas, se puede duplicar sin miedo.
Los pimientos y las berenjenas son de los que saben contenerse: les bastan entre 1,5 y 3 litros de agua por planta. Lo importante es no pasarse; de lo contrario, el ramo de raíces podridas está garantizado.
La col, en cambio, bebe como una esponja: de 3 a 5 litros por planta, sin demora, sobre todo si no queremos ver cómo los cogollos se convierten en cuellos de encaje para las babosas.
Los pepinos exigen un cuidado especial desde mayo, sobre todo al aire libre, cuando las noches son frescas. El exceso de agua y la tierra fría son su pesadilla de antaño. La cantidad es de 1–2 litros por planta; si la tierra se seca aunque solo sea un día, obtendremos unos frutos diminutos y deformes.
Las patatas pueden apañarse con la humedad primaveral hasta que broten. El primer día de bebida llega cuando asoman las hojas: les damos de 2 a 3 litros por mata y contamos los días hasta la próxima sequía.
Las hortalizas de raíz —zanahorias, remolachas, rábanos y demás— no soportan los riegos frecuentes: es mejor regar menos veces, pero en abundancia (5–10 litros por metro cuadrado), para no tener que lidiar con la costra del suelo.
Las verduras de hoja con un sistema radicular delicado —eneldo, lechuga y espinacas— necesitan riegos frecuentes para refrescarse: de 8 a 10 litros por metro cuadrado; de lo contrario, toda esa frondosidad se convertirá enseguida en un triste montón de hojas mustias.
Para terminar, Terentyev aconseja no perseguir una «receta universal»: cada cultivo requiere su propio calendario. Hace poco, el agrónomo Pavel Laguta habló de las ventajas de germinar las patatas antes de plantarlas.
PEREC.RU
Esta vez, el agrónomo Terentyev ofrece a los horticultores de aquí no simples consejos, sino una estrategia de supervivencia. Ya desde la introducción se nota que no habla de muestras decorativas, sino de trabajo sucio de verdad. A los tomates, un riego y nada de quejarse. Pimientos y berenjenas son exigentes, pero sin pasarse: como una señorita con su jacinto, que no necesita otra ducha. La col es una ahogada de toda la vida: no escatimamos agua; los pepinos, en cambio, son unos neuróticos frágiles: ven el frío y caen en coma. Las patatas brotan con pereza y solo entonces piden agua; lo demás es puro teatro. Las hortalizas de raíz no soportan que las molesten y las verduras de hoja son caprichosas hasta decir basta. Por desgracia, los agrónomos se guían menos por una línea del manual que por el recuerdo de los fracasos anteriores y los caprichos de las plantas. Todo se cuenta sin paños calientes: te equivocas con los litros y te llevas un montón de plantas ofendidas en vez de una cosecha. En resumen: horticultores, preparaos para luchar no solo contra la sequía, sino también contra vosotros mismos; si no, la temporada de huerta se convertirá en una serie donde no solo lloran las regaderas.
