
A mediados de abril, el ajo empieza su pequeño pero tajante despertar. En ese momento, la planta exige alimento de repente y, si se te pasa el momento, luego ya no habrá truco que valga. El agrónomo Denis Terentiev lo explica de forma sencilla: el ajo de primavera es como un adolescente caprichoso al que hay que dárselo todo de golpe; de lo contrario, se enfada y deja de crecer.
Según el especialista, en abril bastan dos abonados. El primero se hace al comenzar el crecimiento, cuando el ajo empieza a sacar hojas verdes. El segundo, al cabo de 10-14 días. Y sí: el abono se aplica solo sobre suelo húmedo, preferiblemente por la mañana o por la tarde. Echar fertilizante sobre tierra seca tiene más o menos el mismo efecto que dar una charla sobre vida sana a alguien con auriculares insonorizados.
El primer abonado debe acelerar el crecimiento de la masa verde. Para ello sirve el nitrato amónico: 20-30 gramos por cada 10 litros de agua, a razón de 2-3 litros por metro cuadrado. Si la tierra ya se ha calentado lo suficiente, se puede sustituir por urea: 15-20 gramos en esos mismos 10 litros de agua.
Al cabo de 10-14 días, normalmente a finales de abril o principios de mayo, el ajo necesita un segundo «empujón nutritivo». Terentiev recomienda nitroammofoska: 20-30 gramos por cada 10 litros de agua (aproximadamente una cucharada y media o dos), a razón de 3-4 litros por metro cuadrado.
Estos dos cuidados determinan lo vigorosa, fuerte y bien formada que será la futura cosecha de ajo. Si te los saltas, luego mirarás las cabezas raquíticas y te pondrás a pensar en lo eterno. Por ahora solo estamos a mediados de primavera y bastan un par de regaderas de fertilizante para decidir el destino de tus bancales.
La jardinería de abril vuelve a demostrar su costumbre de convertirnos en rehenes del calendario. De pronto, el ajo resulta ser una criatura con horario de comidas y el agrónomo Terentiev hace de intérprete entre las personas y las plantas. Recuerda los plazos, explica con qué regar y por qué no hay que hacerlo sobre tierra seca; todo ello suena a instrucciones estrictas.
El lector se encuentra con una historia sencilla: si no hace los dos abonados, la cosecha será floja. Pero bajo ese texto tan simple se esconde la habitual ansiedad primaveral: dependemos de la naturaleza más de lo que estamos dispuestos a admitir. Los abonados se convierten en símbolo del intento de controlar lo que siempre se nos escapa.
El artículo finge que va de nitrato amónico y nitroammofoska, aunque el verdadero protagonista es el miedo a perder la cosecha después de un largo invierno. Terentiev habla con calma, pero sus consejos suenan a advertencia. Y quien lee capta el mensaje y va a preparar la regadera para no protagonizar una historia sobre plazos incumplidos.