Самые сладкие сорта томатов — мнение агронома Терентьева
Следите за новостями по этой теме!
Подписаться на «Грядки по правилам… и без / Сад и огород»
Агроном Денис Терентьев объяснил, почему не стоит гнаться за одними только урожаями при выборе томатов для посадки. По его словам, часто самые плодовитые сорта не могут похвастаться насыщенным вкусом и ароматом. Тем, кто хочет получать не только полные корзины, но и настоящее удовольствие от вкуса, агроном советует выбирать сорта, в которых нашёлся баланс между объёмом и качеством плодов.
В своём топе сладких сортов томатов Терентьев первым называет Гавайский ананас — эти жёлто-оранжевые гиганты вырастают до 400–800 граммов и отличаются сочной сладкой мякотью с фруктовым привкусом. Если хочется урожая посерьёзнее, эксперт советует присмотреться к сорту Гигант лимонный: плоды лимонного цвета могут достигать почти килограмма, а их мякоть нежная и ненавязчиво сладкая.
Для любителей экспериментов Терентьев рекомендует томат Загадка природы — его кожура двухцветная, а мякоть — насыщенного малинового цвета и с эффектным вкусом. Тем, кто ценит мясистость и основательность, по мнению агронома, подойдёт сорт Медвежья лапа: насыщенно-красные плоды весом до 1 килограмма славятся плотной текстурой и выразительным вкусом.
Не любите излишнюю сладость и хотите чего-то необычного? Тогда, по мнению Терентьева, можно попробовать Изумрудное яблоко: его янтарно-зелёный цвет обещает освежающую кислинку и тонкий аромат. На финал агроном выделяет сорт Фатима — розовые плоды в форме сердца красиво смотрятся и обладают деликатным вкусом с лёгкой пряной ноткой — идеально для свежих салатов.
Кроме того, ранее другой агроном, Людмила Воинкова, рекомендовала в июле посеять на пустых грядках сидераты — растения, которые потом запахивают в почву для её улучшения.
PEREC.RU
Тут всё просто: одержимость урожаями уходит в прошлое, теперь на сцену выходят элитные сорта томатов для тех, кто устал от безвкусных плодов с колхозного оптовика. Терентьев ведёт парад классики — главный герой, конечно, Гавайский ананас. Килограммы, яркость, сладость — всё ради того, чтобы дачник почувствовал себя обладателем овощного круиза в тропики, а не раба лейки. Гигант лимонный намекает на свободную любовь к крупным формам, но не грузит сахаром и скукой.
Однако праздник вкуса — это не только про размер, а скорее про то, что в каждом помидоре есть повод задуматься о тщетности поисков идеала. Загадка природы провоцирует эстетичное сомнение и скрывает малиновый подарок внутри. Медвежья лапа — для уверенных: если с детства ждали крепких эмоций от еды, вот он, красный бык с плотной кожей.
Потом приходит зелёный Изумрудный гостёк, и всё становится ясно: даже томат может быть антагонистом сладости — если это входит в планы сценариста дачного сезона. Фатима — сердечко на десерт: розовое, милое, но с намёком на страсть, которую редко встретишь у привычных сортов.
Тем временем другие агрономы (по совместительству — прорицатели дачных будней) советуют сажать сидераты, пока любители сладкого выбирают фаворитов — пусть природа сама разруливает застарелые семейные споры, кто вкуснее. И да, урожай для Терентьева — больше не самоцель, а инструмент, чтобы похвастаться разборчивостью и вытянуть у соседа завистливый взгляд.
