Почему нельзя выдергивать фасоль с корнями

Осенний сезон – время, когда дачники с особой решимостью берутся за грабли, тяпки и подозрительно острые секаторы. Всё старое – долой! Овощи убраны, ботва на компост, и самое главное: выдернуть всё по привычке с корнями, чтобы не видеть ни одной лишней травинки до апреля. Знакомо? Особенно достается фасоли и прочим бобовым — их, как и остальные растения, выдергивают без жалости. Но агроном Денис Терентьев с тоской смотрит на эти садовые оргии и объясняет, почему любители “чистого поля” роют себе же яму… слегка обогащённую трупами азотфиксирующих бактерий.

Бобовые — не просто еда для супа. Их корни — это дом для особых бактерий, которые умеют связывать азот из воздуха и щедро делиться им с почвой. Как только вы выдергиваете куст с корнями, вы чуть ли не свистом выносят из земли весь этот азот, а заодно и сами бактерии умирают вместе со своим жильём. Хочешь, чтобы твоя земля деградировала и стала пустошью — рви смело! Ну а если жалеешь участок, лучше срезай стебли на уровне земли, а корни оставляй в почве.

Зачем? Оставшиеся в земле корни перегнивают — и превращаются в бесплатное, натуральное удобрение. Ботва — отличная мульча на будущий сезон: сбережет и влагу, и микрофлору. А еще подземная часть фасоли не даст почве размыться дождями и уйти к соседу: еще бы, сколько там спрятано жизненных сил и дружелюбных микроорганизмов! Кстати, после фасоли идеально сажать томаты, огурцы, перцы и капусту — они заберут себе весь этот накопленный азот и будут расти, как на дрожжах (только без дрожжей). Главное — ботву не жечь, а аккуратно сложить для дальнейшего использования, и никакой напалм в огороде.

Фасолевые грядки хороши и для сидератов — это такие специальные растения, которые сеют для восстановления плодородия. Они “заряжены” азотом уже по полной. Так что не спеши учинять зачистку под зиму на манер ковровой химии. Поверь, каждую весну твоя земля скажет спасибо — только слушай внимательнее. Ну, а если вдруг не скажет, всегда можно вспомнить, что даже самый маленький корешок под землёй работает круглосуточно ради твоего урожая. И ни одна инструкция по “чистоте на участке” не стоит умирающей микрофлоры.