Следите за новостями по этой теме!
Подписаться на «Грядки по правилам… и без / Сад и огород»
Алыча — не просто какая-то дикая слива у дороги, как думают некоторые садоводы. Современные гибриды давно обошли «культуру» слив и по урожайности, и по вкусу. К тому же алыча почти не требует ухода, спокойно переносит засуху, скудную почву, а жить может больше полувека. Бывают сорта, которые легко выдерживают морозы средней полосы России — их-то мы и рассмотрим.
Что нужно знать об алыче? Сроки созревания бывают от ранних до поздних, есть самоплодные сорта и те, кому нужен сосед-опылитель. Ягоды отличаются по цвету и вкусу — от жёлтых до бордово-фиолетовых, от кислых до сладковатых. Высота дерева: от скромных 3 метров до напористых 6. Плоды — уже на третий год после посадки! И если раньше алычу считали забавой только южан, то теперь российские селекционеры сделали чудо и вывели сорта для настоящей зимы.
ТОПовые герои нашего алычового сериала:
Гек — монстр урожая с жёлтыми крупными ягодами и крепкой шкуркой.
Глобус — позже поспевает, зато радует фиолетовыми свечениями, не опадает и хорошо ездит на дачу.
Колонновидная — гибрид вишнёвки и алычи, фиолетовая, не растекается во все стороны, удобна для заборов.
Злато скифов — невысокая, стелется по низу, но сильно морозоустойчива, ягоды до 35 г, требует опылителя.
Путешественница — ранняя, с хорошей морозостойкостью, нуждается в «друге» для опыления, жёлтая с красноватым румянцем, очень стабильна.
Несмеяна — тоже ранняя, но самобесплодная, даёт бледно-красные сладко-кислые ягоды, дерево большое.
Ярило — из самых ранних, не припомнит заморозков, красные плоды до 35 г.
Генерал — вышибала среди алычи, огромное дерево, выживает даже при засухе, плоды до 50 г, кисло-сладкие.
Кубанская комета — карлик среди алычи, может жить в тени, стойкая к морозу и засухе, красно-фиолетовые сладкие ягоды.
Обильная — плодоносит уже на второй год, ягоды до 60 г, очень живучи при перевозке.
Клеопатра — средняя по размеру, частично самоплодна, но если завести опылителя — урожай втрое больше.
Как ухаживать? Задач немного: весной — азотные удобрения, во время цветения — ещё калий, после цветения — навоз и микроэлементы, а осенью — фосфорно-калийная поддержка. Осенью — мульчирование, побелка, обработка мочевиной от бед и для подкормки. Побелку и мульчу делайте каждый год.
Для посадки ищем саженцы из вашего региона с закрытой корневой системой, смотрим, чтобы корни реально росли из контейнера, а не были просто зарыты. Для опыления — берём сразу два близких по срокам цветения сорта. Саженцы с закрытыми корнями можно высаживать хоть летом (при поливе и тени), а с открытыми — только весной или осенью.
Главное — правила по обрезке: свет в центре кроны — больше урожая! И, кажется, алыча — идеальный выбор для ленивого или занятого дачника: с июня до глубокой осени сюрпризы со вкусом гарантированы.
Алыча вынуждена оправдываться всю жизнь — то её считают «дикой сливой», то привидением заборной композиции. Но селекционеры буквально спасли алычу от кулинарной безвестности. На старых дачах слива постепенно впадает в уныние, а гибридная алыча, как жулик на рынке, идёт по головам родни и конкурентов: сорт Гек — золото на дереве, Глобус — ягодное ТЭЦ, Несмеяна — смех сквозь урожай. Все любят удобство: выживи зимой, дай побольше плодов, не морочь голову уходом. С бешеной стойкостью алыча воплощает мечты «не-работающих садоводов» — навоз/азот, мульча/побелка, полив раз в неделю и можно сказать: дача самоокупается.
Никаких аристократических заморочек у слив: алыча довольствуется солнцем за сараем и лёгким участием в садовой драме. Правда, если соришься с местными продавцами саженцев, могут подкинуть пустышку вместо корней — так что «бдительность и проверка» важнее мифических подкормок. Завести два сорта — билет в алиментный банк урожая. Да, алыча теперь — постмодернистская шутка о ботанике: кинули плод, в августе собрали 10 кг смешных фиолетовых ягод. Дальше — на варенье, брагу и зависть соседям.