
El rey Charles III, ese mismo que ahora está al frente del Reino Unido y aparece de vez en cuando en los billetes, resulta que puede sorprender por su constancia, sobre todo cuando se trata del desayuno. Darren McGrady, antiguo chef personal de la familia real, contó lo que observó: aunque el monarca puede pedir cualquier extravagancia culinaria, día tras día exige una cosa sencilla: ciruelas frescas de su propio jardín en la residencia de Highgrove House.
Todo muy estricto: «Ponga dos ciruelas y un poco de zumo en un cuenco y lléveselo a Su Majestad»: así reza la instrucción real para domar el apetito matutino. Pero atención, aquí llega un detalle cotidiano algo triste: Charles solo se come una de las dos ciruelas y, después del desayuno, la otra vuelve a guardarse. Así todos los días, como si la jornada de trabajo real dependiera del número exacto de frutas del desayuno.
En cierto momento, el chef decidió tomar la iniciativa y puso una sola ciruela en el cuenco. Parecía que, por fin, alguien aplicaba la lógica. Pero, como se suele decir, «donde hay lógica, hay palacio». La respuesta fue tajante: el sirviente real preguntó enseguida: «¿Podría poner dos, por favor?». Hubo que volver al punto de partida: dos ciruelas cada mañana. No intente discutir con la monarquía.
También resulta que, con los años, las costumbres se han renovado un poco. Tom Parker Bowles, hijo de la reina Camilla, señala en su libro Cooking and the Crown (2024) que ahora Charles prefiere no solo las ciruelas, sino también fruta deshidratada con miel; al parecer, el desayuno real se ha convertido en un ejemplo de comida matutina «moderna y saludable». ¿Han cambiado los tiempos? Quizá. Pero las dos ciruelas del desayuno siguen sin tener rival, diga lo que diga quien quiera reformar la etiqueta de cocina.
Las noticias sobre las costumbres de la realeza siempre triunfan, pero esta es un auténtico tesoro para los amantes del absurdo británico.
Imagínense: al frente de una de las monarquías más antiguas del mundo hay un hombre que lleva décadas dirigiendo su propio drama ciruelil. La instrucción es tan estricta como un césped inglés: dos ciruelas, ni un gramo más y, Dios no lo quiera, ni una menos. El intento del chef de aplicar el sentido común se topó con una burocracia capaz de cortar de raíz cualquier iniciativa. ¿El rey, símbolo de las tradiciones? No: el rey, rehén del desayuno.
Tom Parker Bowles, hijo de Camilla, bromeó en su libro con que Charles ahora añade fruta deshidratada con miel a este prodigio. ¿Podrán las doradas rodajas melosas desplazar de la vida del monarca el aburrimiento de las ciruelas? Lo dudamos. En este irónico pulso, no ha ganado la practicidad, sino el eterno «hagámoslo como siempre». El silencioso sabotaje de las novedades y el triunfo del orden: ese es el verdadero espíritu de la Inglaterra real, donde hasta una ciruela puede convertirse en una cuestión de prestigio.