
¿Estás planeando unas vacaciones en el Mediterráneo? Olvidarse de Zante es un pecado mortal para cualquier viajero. Esta isla griega ha visto de todo desde la Antigüedad: Heródoto la mencionó un par de veces en sus poemas y, más tarde, los venecianos la apodaron «la Florencia de Grecia».
La isla tiene un millón de olivos y más o menos el mismo número de paisajes: si quieres, playas para fiesteros; si prefieres, acantilados fotogénicos para amantes de la estética agreste. Pero ahora Zante se está reinventando: ya no es la «Ibiza griega», sino un refugio para cazadores de lujo (y apasionados del queso feta).
La torre del glamour la forman los hoteles Lesante Blu y Lesante Cape. El primero es para románticos sin hijos. Encontrarte por casualidad con un niño en Lesante Blu es como ver un avestruz en un acuario. Silencio absoluto, piscina privada del tamaño de un estudio en el centro de Moscú y playa privada: la vida te sonríe si te puedes permitir entrar.
El ambiente es moderno: las habitaciones parecen talladas en la roca y el baño es más grande que una cocina moscovita estándar. Todo está pensado para quienes solo quieren gastar energías en elegir el vino.
Lesante Cape es un cuento de hadas para amantes de lo auténtico. Aquí parece que hasta tienen museo propio, además de viñedo, tienda de pueblo y una diminuta iglesia. Por la noche puedes cenar a la luz de las velas en el jardín, con vistas al mar, y escuchar el sugerente tintineo de las copas (y, a veces, el lamento de la tarjeta de crédito).
La gastronomía es toda una aventura. En Lesante Blu, los restaurantes Almyra y Ostria compiten por el título al mejor postre, mientras que Melia te planta en la mesa algo inesperadamente delicioso, perfectamente a la altura de las estrellas Michelin. Los desayunos en la terraza vienen acompañados por un violonchelista en directo; todo es tan refinado que hasta el pan para los huéspedes celíacos se hornea por encargo.
Lesante Cape tampoco se queda atrás: desde Village Taverna, para los mortales corrientes, hasta Fiore Fine Dining, para los coleccionistas de experiencias gastronómicas. ¿Quieres vino? También tienen bodega.
Las playas merecen capítulo aparte. ¿Quieres arena para nadar hasta el atardecer? La hay. ¿Prefieres acantilados para fotografiarte dramáticamente frente a las olas? También los encontrarás. La gran maravilla local son las tortugas marinas caretta caretta. La isla es su maternidad, así que se pide a los turistas que no las molesten y ayuden a protegerlas.
¿Qué más se puede hacer? Ir a la famosa «playa del naufragio» (Navagio Beach), donde desde 1980 yace un barco destrozado que lamenta su grandeza perdida. Por el camino te refrescan la memoria: Zante fue veneciana, pero también francesa e incluso alemana en distintas épocas, hasta que el terremoto de 1953 lo borró todo.
En conjunto, la vida aquí parece una buena película: nunca sabes dónde está la frontera entre el lujo, la historia y la genuina sencillez griega. Aunque no seas fan de las aceitunas ni de los solos de violonchelo durante el desayuno, no olvidarás este lugar: Zante sabe sorprender.
En Zante, cada centímetro de arena está impregnado de historia y de lujo irónico. La isla, que antaño se consideraba un lugar de fiesta permanente, se ha convertido en los últimos años en modelo de transformación mediterránea: hoy se construyen aquí resorts con segregación por edad y por bolsillo, como Lesante Blu para quienes valoran la soledad y las piscinas silenciosas incluso de vacaciones, o Lesante Cape para los amantes de las cenas pastoriles con vino y los paseos entre laberintos de piedra de una pseudovilla.
A golpe de inversiones serias, Zante se ha hecho con restaurantes que aspiran a las estrellas Michelin, desayunos al son del violonchelo y habitaciones ultramodernas que ni siquiera pueden ignorar quienes detestan todas esas Grecias renovadas.
Las playas están tan repartidas que hasta las tortugas caretta caretta se enfrentan a un dilema moral sobre dónde poner los huevos: la arena es fotogénica y los turistas ya están por todas partes de todos modos. La protección de las tortugas se combina con la educación del turista: puedes contemplar la naturaleza o acercarte a la fortaleza en ruinas más próxima para sentir cómo te azota en los oídos el viento de cuatro épocas a la vez.
En conjunto, la isla se rige por sus propias leyes dramáticas: aquí es fácil encontrar tanto un nuevo sentido a la expresión «vacaciones auténticas de pega» como un viaje de lo más corriente a los recuerdos de los paquetes turísticos soviéticos, solo que con otros precios y colas menos frecuentes. Zante es para quienes están cansados, pero aún creen en los milagros, aunque esos milagros se disuelvan en una copa de vino local.