
El ricino en el jardín: una planta espectacular que exige precaución
El ricino, que muchos jardineros cultivan como planta ornamental, puede ser peligroso para las personas. Así se lo explicó a Vechernyaya Moskva el biólogo y agrónomo Mikhail Vorobyov.
Es fácil reconocer la planta por sus grandes hojas púrpuras o burdeos, parecidas a las del arce. Los frutos maduran en pequeñas cápsulas cubiertas de espinas afiladas. El principal peligro está dentro: en las semillas.
Según Vorobyov, las semillas contienen ricinina, una sustancia tóxica y alcaloide venenoso. Incluso unas pocas pueden constituir una dosis mortal. Por eso es especialmente importante no cultivar ricino donde los niños o los animales domésticos puedan alcanzar sus frutos. No se deben tocar las semillas sin necesidad, probarlas ni utilizarlas en experimentos caseros.
La intoxicación puede causar lesiones graves en el tracto gastrointestinal, el hígado y los riñones. Si se sospecha que alguien ha ingerido semillas, hay que buscar atención médica urgente y no esperar a que aparezcan síntomas manifiestos.
En cambio, el aceite de ricino que se obtiene de las semillas no supone ese peligro para las personas. La razón está en el proceso de producción: al calentarse, la sustancia tóxica se destruye. Sin embargo, eso no significa que las semillas sean seguras en casa ni que se pueda fabricar aceite por cuenta propia sin los conocimientos y el equipo necesarios.
En otras palabras, el ricino puede seguir siendo un elemento decorativo del jardín, pero hay que tratarlo como una planta potencialmente peligrosa: impedir que niños y animales entren en contacto con las semillas y acudir al médico de inmediato ante cualquier sospecha de intoxicación.
El ricino es una planta ornamental de grandes hojas púrpuras o burdeos y frutos en cápsulas espinosas. Se cultiva a menudo en jardines por su aspecto llamativo, pero sus semillas contienen ricinina, un alcaloide tóxico. El biólogo y agrónomo Mikhail Vorobyov advierte de que bastan unas pocas semillas para causar una dosis mortal.
La intoxicación por semillas de ricino puede provocar lesiones graves en el tracto gastrointestinal, el hígado y los riñones. Por eso no hay que probarlas, usarlas en experimentos caseros ni dejarlas al alcance de niños y animales domésticos. Si se sospecha que alguien las ha ingerido, hay que buscar atención médica cuanto antes, sin esperar a que aparezcan síntomas claros.
El aceite de ricino obtenido de las semillas no representa el mismo peligro para las personas, ya que la sustancia tóxica se destruye al calentarse. Sin embargo, eso no significa que las semillas crudas sean seguras ni justifica fabricar aceite en casa sin conocimientos ni equipo especializado.
La conclusión es sencilla: el ricino puede adornar el jardín, pero sus semillas exigen precaución. Su aspecto ornamental no elimina su toxicidad; a veces, resulta que un jardín bonito necesita algo más que una regadera: también sentido común.