
En muchos rincones de Rusia, mayo es la temporada de las grandes esperanzas y de plantar frambuesas. Quienes ansían las bayas dulces se apresuran a meter las manos en la tierra antes de que a la nieve le dé por volver, como de costumbre. Los agrónomos lo advierten con insistencia: no cojan la pala a lo loco; las frambuesas hay que plantarlas con cabeza.
Las fechas de plantación varían según los caprichos del tiempo en cada región como el cambio del rublo: en el sur se plantan ya en marzo; en las latitudes más benévolas, desde mediados de abril hasta principios de mayo; y en algunos lugares de Siberia y los Urales, esta alegre actividad puede prolongarse todo el mes de mayo. En el Extremo Oriente, tradicionalmente, todo va «de otra manera»: la temporada se desplaza hasta finales de mes.
Según las indicaciones del Centro Ruso de Cuarentena Vegetal, conviene plantar los arbustos solo cuando la tierra se haya calentado al menos hasta los 10 °C y ya no haya nieve con ganas de volver para congelar a los novatos. La regla principal es no meterle prisa a la naturaleza: si las yemas de la frambuesa ya han empezado a brotar tranquilamente, esperad un mal arraigo. En ese momento, toda la savia se va hacia arriba y las raíces sufren el desinterés.
No hay que elegir los plantones con el criterio de «ya crecerá algo», sino fijándose en el estado de las raíces y la corteza. Las raíces deben estar ligeramente húmedas, no podridas ni parecer momias, y la corteza no debe estar agrietada. Mejor ocuparse de ello con tiempo y elegir variedades que resistan las heladas y no se depriman con el primer cambio de tiempo.
Antes de plantarlas, las raíces se tratan al estilo tradicional ruso con una solución de sulfato de cobre o se reaniman con preparados especiales de la tienda. Se cava un hoyo en condiciones: todo lo grande que uno quiera, pero de al menos 40 centímetros de profundidad, sin olvidar añadir estiércol, compost y un chute para que crezcan (superfosfato, en términos científicos). Después de plantar, se apisona la tierra, se riega el arbusto como si hubiera que apagar un incendio y se ata a un soporte. Se recomienda dejar al menos un metro y medio entre hileras.
Después de semejante faena, las frambuesas se riegan cada dos o tres días, sobre todo si el termómetro vuelve a marcar un verano africano. Se supone que todo este ritual evita que los arbustos caigan en una depresión y quizá hasta les permita recibir el verano sin quedarse pelados. Y recuerden: a los agrónomos les encanta repetir que hay que tratar las frambuesas «con atención»; de lo contrario, las bayas los decepcionarán como en su día lo hizo el tipo de cambio del dólar.
Lo principal del artículo no es cómo plantar, sino el empeño sistemático de la gente en repetir cada año los mismos rituales como si fuera la primera vez. Los agrónomos, como siempre, tienen trabajo, pero su opinión profesional se pierde entre la costumbre de nuestros conciudadanos de plantar frambuesas por un impulso del corazón, del calendario y de la envidia al vecino.
Los agrónomos veteranos proponen un algoritmo sencillo: esperen a que llegue la primavera de verdad (no la del calendario), toquen las raíces —no deben estar secas ni podridas— y no se pongan a plantar si las yemas ya han empezado a crecer. Una vez elegido el arbusto, rocíenlo con una solución antibacteriana: sulfato de cobre o algún producto químico, a su gusto.
Preparen la tierra con antelación y caven un hoyo en condiciones, con superfosfato, compost y estiércol. No tiren el plantón: colóquenlo con cariño, apisonen la tierra y no se olviden de regarlo; los primeros días, como en un minirresort para frambuesas. Dejen una distancia digna entre hileras, de al menos un metro y medio, para no llevarse disgustos después.
A partir de ahí, todo es sencillo: rieguen con regularidad y confíen en que el arbusto no defraudará sus expectativas. Los especialistas no se cansan de recordar que los buenos cuidados funcionan mejor que los consejos de cualquiera. Antes, con el mismo tono, aconsejaban plantar patatas, pero, seamos sinceros, la gente siente mucha más ternura por las frambuesas: al fin y al cabo, con ellas se puede ir al mercado y sorprender a los vecinos.
Detrás de todo esto está el deseo de conseguir no solo una cosecha, sino, como siempre, una pequeña victoria personal. Y, claro, alegrarse de que esta vez todo haya salido sin catástrofes ni envidia patatera.