
La primavera es esa época en la que a todos los que les pican las manos por trabajar la tierra y comer verduras frescas les da por torturar en masa sus plantones durante el puente de mayo, con la esperanza de que no los rematen los saltos de treinta grados y los aguaceros. Pero no corras a por la pala: tus plantones solo sobrevivirán si cumples a rajatabla un par de reglas estrictas.
La primera es el endurecimiento. No con vodka, sino con un ventilador. Desde que tengan un mes, empieza a exponer los plantones al viento de verdad durante dos o tres horas al día. El famoso agrónomo Nikolái Kurdiúmov jura que, sin este procedimiento, las plantas crecen tan enclenques que la primera tormenta de verdad las saca del mundo de los vivos. Un par de semanas antes del trasplante, enséñales el sol, bajo un árbol donde la luz no les dé directamente. Después puedes dejarlas medio día a pleno sol. ¿El resultado? El calor y el viento, como viejos amigos, ya no asustan a tus plantitas recién nacidas.
Después, el suelo. Sin compost, humus y ceniza, no hay nada que hacer. Por cada metro lineal de bancal, hay que echar medio cubo de materia orgánica y medio litro de ceniza. También puedes añadir un poco de fertilizante mineral si te apetece, pero si la tierra está «bien alimentada», basta con materia orgánica. Cuando los plantones se quedan sin espacio en el vaso, florecen e intentan sorprenderte con la primera cosecha directamente en el alféizar. Algunos expertos aconsejan retirar los primeros ovarios después del trasplante: que acumulen fuerzas en vez de gastarlas en frutos tempranos.
Las hojas pálidas, los capullos que se caen y las ramitas que se secan suelen ser, sencillamente, señal de pobreza: poco espacio, poca comida y poca luz. Si falta una o dos semanas para plantarlos, riégalos con materia orgánica (1/3 de cucharadita por litro, después del riego); si falta más de un mes, trasplántalos urgentemente, pero solo después de abonarlos o de aplicarles un estimulante suave. Si no, trasplantar plantones débiles es un viaje al reino del compost eterno.
Por cierto, después de plantarlos en el invernadero solo hay que regar para que arraiguen; luego, aparta la regadera. Que las raíces busquen por sí solas el agua más profunda y formen un sistema radicular decente. Así, el calor, la sequía y demás catástrofes de mayo ya no asustarán a tus plantones.
La vieja regla dice que, si quieres cultivar algo fuerte, prepárate para poner a prueba tanto las plantas como a ti mismo. Lees los consejos de los agrónomos y entiendes que sobrevive quien ha pasado el endurecimiento al viento y al sol, ha recibido ceniza y compost a tiempo y luego ha encontrado agua por sí solo medio metro más abajo. Son recomendaciones de toda la vida, pero sigue habiendo mucha gente que lleva al bancal no plantones, sino un enclenque de alféizar al que le da pena regar, trasplantar o quitarle los ovarios. Los expertos, como un sargento veterano, ordenan: primero prepara al soldado y luego disfruta de la cosecha. Quien hace caso omiso trabaja para el futuro montón rosa de compost. En resumen: si quieres resultados, deja de quejarte, desconecta el riego automático, echa materia orgánica y ceniza sin miedo y no trates con guantes de seda a los plantones que ya están floreciendo. El jardín no es lugar para enclenques e infantiles. Solo los preparados aguantarán el invernadero. Quien no lo haya entendido verá la diferencia con la primera granizada de primavera.