
Cultivar tomates altos en invernadero es como estar en el club VIP de las aficiones hortícolas: las plantas no tienen límite de crecimiento, dan fruto durante más tiempo y ofrecen cosechas como si supieran que las hileras vecinas las envidian. En la Rusia central y más al norte, estos gigantes se arriesgan a no madurar a tiempo al aire libre, pero bajo el plástico del invernadero lucen en todo su esplendor. El agrónomo Denis Terentyev explica por qué variedades merece la pena apostar en 2026.
Si alguien sigue consultando catálogos de semillas en busca de «la» variedad de tomate, enhorabuena: aún no le han enseñado la selección de un agrónomo que ha visto todos los realities tomateros y sigue creyendo que lo que cuenta es el resultado final. Las variedades se enumeran con un cariño casi de exnovio: Budionovka no se agrieta ni aunque le digan lo que cuestan los fertilizantes; De Barao aguanta más que tu cuenta bancaria en invierno, y Marmeladny es para cuando faltan los dulces y ya da igual cuánta vitamina C tenga el tomate. La lista incluye clásicos, variedades que no pasan de moda, híbridos con carácter de ciborg superviviente y un «príncipe» para estetas con rarezas tomateras. No pretende ser una religión, solo puro pragmatismo agronómico: elegir entre seguir sufriendo por costumbre o darse por fin el capricho de unos tomates decentes. Y si ninguna variedad te ha hecho feliz, siempre queda quejarse a los vecinos y comprar tomates turcos. Pero los agrónomos ya avisaron.