
En Phoenix, Arizona, está The Beach House, un peculiar local de tacos donde sirven comida rodeados de decoración playera y detalles de la cultura del automóvil. Su principal atractivo es el frontal de un viejo Volkswagen Bus, integrado en el diseño del establecimiento. Para quienes creen que un coche solo sirve para desplazarse, ahí va otro recordatorio: a veces lo convierten en mueble, rótulo y excusa para pedir otra ración de nachos.
La historia del local comenzó en 2007. Entonces abrió en el 501 E. Camelback Road con el nombre de The Two Hippies Beach House. Después de 2013, eliminaron del nombre las palabras «Two Hippies», pero el ambiente siguió igual: relajado, sencillo y algo nostálgico.
En esencia, es un puesto de tacos decorado con esmero. Fuera hay mesas de pícnic y varias sillas Adirondack para los clientes. La mayoría se lleva la comida: en verano, el calor de Arizona convierte a veces una comida al aire libre, antes agradable, en una prueba de supervivencia.
El interior evoca la «vida junto al océano», aunque la costa más cercana queda lejos. Tampoco faltan los detalles automovilísticos. Entre los objetos de las paredes se ve una matrícula enmarcada de Courtesy Chevrolet, un concesionario cercano conocido en la ciudad por su llamativo letrero.
Pero lo que más llama la atención es el morro de un Volkswagen Type 2, o Volkswagen Bus. Durante décadas, estas furgonetas se han asociado a la cultura hippie, los viajes y un estilo de vida libre. El autor ya había contado otra vez cómo un restaurante incorporó un elemento automovilístico: un reservado hecho con parte de un Chevrolet Bel Air de 1957. Así que encontrarse con otro coche «recortado» parecía lo más lógico: está claro que la decoración del restaurante no comparte la idea de que un coche deba conservarse entero.
El parachoques delantero del Volkswagen Bus lleva una matrícula de Arizona. No se sabe cuándo fue la última vez que el vehículo salió realmente a la carretera. Conserva buena parte del salpicadero, pero no tiene instrumentos ni volante. Lo más probable es que estemos ante un fragmento decorativo, no ante un vehículo listo para circular.
El autor pidió dos tacos de pescado y una ración de nachos. A su juicio, la comida estaba excelente. Así que The Beach House ofrece dos motivos para entrar: picar algo y contemplar una pieza automovilística poco corriente.
La historia, claro, tiene una continuación evidente. Si algún día los dueños encuentran un Volkswagen Bus entero y dejan que los clientes coman dentro, el local alcanzará definitivamente la categoría de «tremendamente guay». Por ahora, hay que conformarse con tacos de pescado, nachos y el frontal de una furgoneta legendaria; dado que la humanidad ha elegido esta arquitectura, tampoco es poca cosa.
El artículo cuenta la historia de The Beach House, un peculiar local de Phoenix, Arizona, que combina comida mexicana sencilla, temática playera y cultura del automóvil. Abrió en 2007, en el 501 E. Camelback Road, con el nombre de The Two Hippies Beach House. Después de 2013, quitaron «Two Hippies» del nombre, pero conservaron el ambiente relajado y las referencias visuales a la cultura hippie.
The Beach House es un puesto de tacos decorado con una temática propia. Los clientes pueden comer fuera, en mesas de pícnic o en sillas Adirondack, aunque la mayoría prefiere llevarse el pedido. La razón es práctica: en verano, el calor de Arizona hace que pasar mucho tiempo al aire libre resulte incómodo y a veces hasta peligroso.
La decoración evoca la vida junto al océano, pese a que Phoenix está lejos de la costa. El interior también incluye elementos automovilísticos, como una matrícula enmarcada de Courtesy Chevrolet, un concesionario cercano conocido por su llamativo letrero.
El principal atractivo para los aficionados a los coches es el frontal de un Volkswagen Type 2, también llamado Volkswagen Bus. Durante décadas, estas furgonetas fueron un símbolo de la cultura hippie, los viajes y un estilo de vida libre. El parachoques lleva una matrícula de Arizona, pero se desconoce cuándo circuló el vehículo por última vez. Conserva buena parte del salpicadero, aunque le faltan los instrumentos y el volante. Por eso, el Bus funciona como objeto decorativo, no como vehículo en condiciones de circular.
El autor compara este hallazgo con otro elemento de restaurante: un reservado fabricado con parte de un Chevrolet Bel Air de 1957. Ambos ejemplos muestran cómo los fragmentos de coches se convierten en piezas de interiorismo y en atractivos por derecho propio.
El autor pidió dos tacos de pescado y una ración de nachos, y valoró muy positivamente la comida. Al final, apunta que el restaurante podría causar todavía más impresión si instalara un Volkswagen Bus entero y permitiera comer dentro. Por ahora, The Beach House reúne el formato sencillo de un puesto de comida, un menú mexicano, nostalgia hippie y una pieza automovilística poco corriente.