Октябрьский огород: что убрать, что посадить и как не испортить урожай
Следите за новостями по этой теме!
Подписаться на «Грядки по правилам… и без / Сад и огород»
Октябрьский огород быстро пустеет, но объявлять сезон закрытым рано. Погода в это время переменчива: нужно успеть убрать культуры, которым угрожают заморозки, и не торопиться с подзимними посевами, пока не установилось устойчивое предзимье.
Часть недозревших овощей можно дорастить. Например, цветную капусту с хорошо развитыми листьями и только формирующейся головкой выкапывают с комом земли и переносят в теплицу, подвал или другое прохладное помещение. Растения ставят плотно, а корни присыпают влажной землёй или песком. Комнатное тепло для такого доращивания не подходит.
Порей можно прикопать вертикально во влажном песке в холодном подвале или непромерзающем помещении. Так же поступают с частью корневого сельдерея и петрушки, если хотят постепенно получать свежую зелень.
Для подзимней посадки лука чаще всего используют мелкий севок — овсюжку, луковички диаметром до 1 см. До весны он плохо хранится, быстро высыхает и теряет всхожесть. Подойдут и луковички размером примерно 1–1,5 см, если сорт предназначен для озимой культуры. Более крупный севок нередко стрелкуется, поэтому его лучше сажать ради раннего зелёного пера.
Главная опасность — посадить лук слишком рано. До морозов он должен укорениться, но не успеть активно нарастить перо.
После уборки урожая вредители не исчезают, а устраиваются на зимовку. Во время перекопки собирают личинок проволочника, хрущей, гусениц совок и других крупных почвенных вредителей. В этом могут помочь куры. Со слизнями работают иначе: убирают доски, рубероид, плёнку, мокрый картон, густые сорняки и плотные влажные растительные остатки. Полностью оголять землю не нужно: мульча сама по себе не вредна, проблема возникает при сочетании постоянной сырости, плотного укрытия и большого количества слизней.
Некоторые корнеплоды петрушки и сельдерея можно оставить для зимней выгонки. Выбирают здоровые экземпляры с неповреждённой верхушечной почкой, хранят их в прохладе, а затем высаживают по нескольку штук в горшки. Для домашней зелени подходят и многолетние луки. Куст душистого, шнитт-лука или другого многолетнего вида выкапывают с комом земли, сначала выдерживают в холоде, а затем переносят в тепло.
В середине осени не стоит поздно сеять теплолюбивые быстрорастущие сидераты: слабые всходы не дадут заметной зелёной массы. Многолетние растения не подкармливают азотом — им нужно завершить вегетацию, а не выпускать нежные побеги. Не следует без разбора вносить свежий навоз на все освободившиеся грядки: у моркови избыток свежей органики повышает риск разветвлённых и деформированных корнеплодов.
Опрыскивать старую больную ботву после окончания плодоношения обычно уже поздно. Полезнее удалить источник инфекции и привести участок в порядок. Мокрые овощи не отправляют в погреб сразу после дождя: даже при срочной уборке корнеплодам нужно дать обсохнуть.
Закрывать сезон за один день не требуется. Сначала убирают культуры, которым угрожает мороз, затем приводят в порядок грядки, теплицу и компост. Подзимние грядки готовят заранее, а семена достают только после наступления настоящего холодного предзимья.
PEREC.RU
Октябрьский огород требует не финального рывка, а правильной последовательности работ. Пока участок пустеет, часть недозревших культур можно сохранить и дорастить. Цветную капусту с сильными листьями и небольшой головкой выкапывают с комом земли и переносят в прохладную теплицу, подвал или другое помещение. Растения размещают плотно, корни присыпают влажной землёй или песком. Комнатное тепло для этого не подходит. Порей прикапывают вертикально во влажный песок в холодном подвале, а часть корневого сельдерея и петрушки оставляют для постепенного получения зелени.
Для подзимней посадки лука лучше выбирать мелкий севок, или овсюжку, — луковички до 1 см в диаметре. До весны такой посадочный материал часто пересыхает и теряет всхожесть. Севок размером 1–1,5 см можно использовать, если сорт приспособлен к озимой культуре. Крупные луковицы чаще образуют стрелки, поэтому их разумнее сажать ради раннего зелёного пера. Срок посадки особенно важен: лук должен успеть укорениться, но не начать активно отращивать перо до морозов.
Вредители после сбора урожая не исчезают, а готовятся к зимовке. При перекопке стоит собирать личинок проволочника, хрущей, гусениц совок и других крупных почвенных вредителей. В работе могут помочь куры. Для борьбы со слизнями убирают доски, куски рубероида и плёнки, мокрый картон, густые сорняки и плотные влажные растительные остатки. При этом полностью очищать землю от мульчи не требуется: сама мульча не является проблемой, если участок не превращается в постоянно сырое укрытие для слизней.
Здоровые корнеплоды петрушки и сельдерея с неповреждённой верхушечной почкой можно сохранить для зимней выгонки. После хранения в прохладе их высаживают в горшки. Аналогично используют многолетние луки: куст душистого или шнитт-лука выкапывают с комом земли, выдерживают в холоде и затем переносят в тепло.
В середине осени не стоит поздно сеять теплолюбивые быстрорастущие сидераты: слабые всходы не дадут заметной зелёной массы. Многолетникам не нужны азотные подкормки, поскольку растениям пора завершать вегетацию, а не наращивать нежные побеги. Свежий навоз нельзя без разбора вносить на все грядки: у моркови это повышает риск разветвлённых и деформированных корнеплодов. Поздние опрыскивания старой больной ботвы обычно уже не решают проблему — эффективнее удалить источник инфекции и убрать участок.
Мокрые овощи не следует сразу закладывать в погреб: после уборки им нужно обсохнуть. Закрывать дачный сезон за один день также не требуется. Сначала убирают культуры, которым угрожает мороз, затем приводят в порядок грядки, теплицу и компост, подготавливают места для подзимних посевов и только после наступления настоящего холодного предзимья высевают семена.
