Поедатели слизней: утки против вредителей

По мере того как слизни то и дело устраивают марши на грядках российских дач, растёт интерес к уткам — точнее, к индийскому бегуну, пернатому кандидату в живые санитары-уничтожители вредителей. Эта утка — местная «ракета»: вместо традиционного утиничьего вальса она носится по участку вертикально, как миссионер в панике, и при этом выкашивает целые орды слизней, улиток и насекомых. Но есть у неё и другая сторона: бегунка щедро носит крупные яйца и практически не создаёт проблем с содержанием.

Порода стала результатом селекции: узкое тело, длинная шея, высокие ноги, стойка — почти как у солдатика с линейки, весит от 1,4 до 2,3 кг. Мясо хотя и съедобное, но врачи по утиносъеданию рекомендуют ценить бегунка не за тушку, а за яйца и старательность на огороде.

По легенде, «индейцы» прибыли к нам из Юго-Восточной Азии и веками паслись на рисовых полях, где главные критерии отбора были два: пусть идёт много, быстро, находит всех слизней и не спит на ходу. Вот и выработалась их знаменитая вертификация походки и увлечение вредителями.

Однако не стоит думать, что бегунок будет сам себя кормить. В российских дачных реалиях подножный корм равен шансу выиграть в лотерею: корм нужен — зерно, комбикорм, зелень и иногда овощи. Вместо поилок — отдельный тазик, иначе утка быстро устроит демонстрацию, как выглядит проблема с кормлением.

Вдобавок эти пернатые — не сельский Великий Одинокий Волк: для минимальных нервов лучше селить по две-три утки. Выбирая себе «бегунов», не соблазняйтесь чудо-обещаниями продавцов яичных чудес. Лучше узнать: возраст, свежесть яйца, фотосессию родителей и количество самок на одного самца, если у вас есть амбиции по разведению.

Для дачного участка предложение простое — крытый домик на ночь, выгул днём. Не сквозняк, не сырость, пижонство не требуется. Но и отпускать на молодую зелень их нельзя: лучше вначале за сетку, потом — под деревья.

Главный бонус: до 140–150 крупных яиц в год. Белок плотный, желток яркий, блины и омлеты готовы заявить о новой эре выпечки. Если вы не хотите маленькие утиные гласища в лукошке, селезень не нужен — достаточно просто группы уточек. Всё, что требуется, — дать им поработать.