Томаты будущего: хит-парад неадекватов и вкусовых безумцев

Томаты когда-то считались опасней ада – в XVIII веке датские учёные всерьёз писали, что помидор может свести с ума любого уважающего себя дачника. Но спустя пару веков дьявольское зелье укоренилось на наших грядках, а ныне каждый уважающий себя огородник держит на подоконнике хотя бы один томатик. Светлана Самойлова, 30 лет как на рынке помидорных страстей, автор славной книги про огород, сейчас не только их выращивает, но и коллекционирует: гибриды, сорта, помидорные извращения со всего мира.

Совсем маленькой она начала – сначала помогала маме, а теперь весна для Светланы наступает не по календарю, а когда наступает пора сеять очередную коллекцию семян, часть которых не влезает в теплицу размером с железный гараж (3 на 6 метров). Классика: 60% отведено старым проверенным сортам, остальное – ежегодным мутантам, ради которых жертвуются приличные сорта периодом зрелости в обмен на эксперименты.

Но что, если места катастрофически не хватает, а селекционеры каждый год разводят всё больше сортов? Самойлова признаётся: чтобы попробовать новинки, иногда уплотняет посадки до плотности столичных маршруток. Не делайте так – помидоры любят простор, 40 см между кустами обязательны.

Дальше начинается настоящий цирк: поди разберись, кого высаживать в VIP-зоне. Вот топ-8 от Светланы, и каждый в своём роде персонаж.

Буффалостейк – гибрид, претендующий на урожай вне зависимости от вашего садоводческого дзена: пропустили пасынкование – и ладно, всё равно завалит ящиком плодов. Для теплиц, к условиям необидчив.

Мануэла – стройняшка до 180 см, плодит розовые 170-граммовые плоды, не боится ни жары, ни холода, ждёт, когда вы соберёте. Не трескается.

Боботай – честный работяга до метра ростом, пашет на любом грядочном фронте, плодоносит до октября, подскажет, куда его пасынок.

Фонданелло – коктейльный черри будущего, сладче фабричных конфет. Дети у него на крючке, взрослым – только десять кустов и караул.

Черри-круто и Черриводопад – десертные малыши с длинными кистями, плодятся не хуже мышей. Для теплицы, вкусовое безобразие на грани помидорного разгула.

Золотая рыбка – мечта консерваторши, не лопается, смотрится пафосно. Выглядит как аналог модных "Банановых ног", но с интеллектом.

Тайный игрок – коричневый интроверт, урожайный, плотный, не лопается, всё чин-чинарём.

Второй Фила – феерия оранжево-жёлтого безумия с зелёными штрихами. Помидор не режется, а ломается дольками – ешь как чеснок, грязных рук не будет. Соседи обзавидуются.

Помидоры: кто бы мог подумать, что среди них можно найти отаку, работягу, интроверта, и даже десертного плейбоя. Завидую вашим грядкам, господа.