Следите за новостями по этой теме!
Подписаться на «Грядки по правилам… и без / Сад и огород»
Без ложной скромности. Как селекционер Потапенко вывел удивительный виноград. Известный американский винодел Том Ринальди однажды попробовал в гостях у Александра Потапенко вино из выращенного им винограда. После этого он вылил содержимое своей бутылки в раковину. Тут же он пригласил Потапенко в Америку, обещал солидное вознаграждение, но при условии: все права на новые сорта перейдут к его компании. Потапенко, не раздумывая, ответил: «Я Родину не продаю. Пусть моё наследие останется в России». Его жена Людмила вспоминала этот случай уже после его смерти. Александр Потапенко, селекционер, автор настоящей сенсации — зимостойкого русского винограда, который выдерживает мороз до минус 40 без укрытия и не требует никакой химической обработки, скончался 15 лет назад, 28 августа 2010 года. Пережила в тайге ледниковый период В середине 1980-х Александр Потапенко, научный сотрудник Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия, специально переехал в Волгоградскую область. Там, по его расчётам, были идеальные условия для создания новых сортов устойчивого винограда: с одной стороны, жаркое и солнечное лето, с другой — зимние морозы до минус 40. Именно здесь учёный занимался окультуриванием виноградной лозы, найденной ещё в начале XX века в амурской тайге. Эта лоза выжила во времена ледникового периода, выработав невероятную зимостойкость, но при этом обладала очень мелкими ягодами, где почти всё место занимали косточки. Многие годы упорной работы Потапенко было посвящено тому, чтобы увеличить грозди и добиться высокой урожайности — до 70–80% выхода сока. Война и виноград Потапенко впервые увидел амурскую лозу в 12 лет — благодаря своему отцу, который тоже был селекционером. Даже на фронте, будучи сапёром с 1941 по 1945 годы, он продолжал расспрашивать в письмах о судьбе виноградных черенков дома. Позже Александр Иванович неоднократно ездил за диким виноградом в Приморье и планировал сначала работать в Оренбурге, но понял, что экстремальные морозы там непосильны даже для амурской лозы. Последние 30 лет жизни Потапенко жил и работал в Волгоградской области. Гости дома — от Маури до Хейердала Его дом в селе Оленье часто посещали известные люди. Итальянский путешественник Карло Маури однажды спросил: виноград «без химикатов»? Потапенко объяснил: его виноград вообще обходится без химии — ни ядохимикаты, ни минеральные удобрения лозам не нужны. Многие сорта селекционер называл в честь друзей и знаменитых гостей. Например, сорт «Кон-Тики» — в честь плота, на котором Тур Хейердал пересёк Тихий океан. Хейердал был в гостях у Потапенко, попробовал его урожай и даже отметил здесь день рождения. Саженцы, подаренные учёным, прекрасно росли у Хейердала дома. В честь романа Михаила Шолохова Потапенко вывел сорт «Тихий Дон». Известный учёный состоял в дружбе также с историком Львом Гумилёвым, который поддержал его идею: русское виноградарство существует не 300, а тысячу лет. Именно Гумилёв помог Потапенко опубликовать его научные книги. Жена Людмила вспоминала, что с первых дней их брака просыпалась от того, как муж с утра работает на пишущей машинке. Новый путь российского виноградарства После распада СССР Александр Потапенко говорил: Россия — северная страна, и ей нужен собственный сорт винограда, способный выживать без химии, в отличие от виноградников Италии и Франции, где обязательно требуется постоянная химическая обработка. Виноград Потапенко обладает естественным иммунитетом к опасным болезням (мильдью, оидиуму), а от филлоксеры его спасают морозы. Учёный считал, что виноградарство в России может занять огромные площади, стать третьей после нефти и наркотиков по доходам отраслью. Он подчеркивал: всё главное сделано, молодёжи остаётся продолжать. Собственное наследие он оставил России, веря, что страна может стать великой виноградной державой.
Надо честно признать: абсурдный патриотизм, виноград, который пережил ледниковый период, и герои, что не продают патенты ради 'дружбы народов'. Американцы приезжают пить, плюют свою буржуйскую бурду — и мечтают купить весь советский ноу-хау оптом. Потапенко — гениальный селекционер на минималках: фронтовик, работающий по ночам на пишущей машинке, жил в Волгоградских дебрях, дружил со всеми, кто мог оставить автограф в книге по виноградарству. Прототип романтической мечты о русском изобретателе: немного шизовато, зато патриотично. История о том, как простая амурская лоза становится национальным достоянием, потому что так решил упрямый сельский селекционер. Вместо нефти — виноград, вместо нефтедолларов — сладкий сок без химии, вместо Forbes — книжка "Старожил земли Русской". Русский виноград выдерживает минус сорок, а российский исследователь — минное поле. Только в одной такой истории все друзья — лауреаты, историки и Хейердалы. Кто-то пользуется этим? Нет, но звучит достойно гранта от Минсельхоза. Остаётся лишь надеяться, что спустя тысячу лет наши соотечественники поймут, зачем им такие лозы и такие Потапенко.