Как не угробить кабачки: советы Самойловой

Светлана Самойлова, садовод и блогер, рассказала, почему даже такие неприхотливые растения как кабачки могут начать гнить прямо на грядке. Причин масса: погода, ошибки в уходе, насекомые-вредители.

Ключевой момент — опыление. Кабачки формируют плоды, только если пыльца с мужских цветов попадает на женские. Если с пчёлами нынче не густо, Самойлова советует выбирать гибридные сорта с преимущественно женскими цветками. Обозначаются они как F1: «Медуза F1», «Кавили F1», «Искандер F1» — у всех опыление происходит само собой или почти само собой.

Другая распространённая ошибка: дать кусту свести и плодоносить себе сколько влезет. В результате растение просто не вытягивает и начинает "подтаскивать" из года в год гнилые кабачки. Выход — срезать лишние молодые плоды, если нужно сохранить урожай или собирать кабачки малыми партиями для еды.

Дождливая и холодная погода в России тоже благоприятна для гнили. Чтобы не собирать склизкие плоды, стоит подкладывать под кабачки досочки и убирать нижние крупные листья для вентиляции. Это уменьшает сырость и риск заболевания.

Любимцы всех огородников — слизни — ещё одна беда. Портят завязи, заносят инфекцию, особенно на нежных сортах. Самойлова рекомендует использовать табачную пыль, золу, горчичный порошок или спецсредства. Ну и регулярно осматривать грядки.

Чрезмерная загущенность посадок, когда один лист накрывает другой — прямой путь к грибку. Секрет простой: прореживать кусты, убирать старую листву и сорняки, обеспечивать свет и воздух.

Проблемы с микроэлементами — тоже частый фактор. Без йода, бора, калия и кальция кабачки растут слабыми, плохо опыляются и рано гниют. Самойлова советует регулярные простые подкормки: йодистой водой, раствором борной кислоты, сульфатом калия или настоями древесной золы.

Большая влажность и тяжелая почва — почти гарантированный билет к гнили. Тут — рыхление и просушка земли. Все подгнившие плоды удалять немедленно — пусть не отравляют соседей.

Когда собирать кабачки, зависит от нужд. Молодые — для жарки, крупные — на икру, зрелые — для хранения. Главные признаки спелости: плотная глянцевая кожица, нет трещин, при постукивании глухой звук и размер — 20-25 см.

Раньше Самойлова уже делилась советами по уходу за клубникой после сбора урожая.