Весна в Луара: убегаем от безумия Парижа в мир покоя

Побегите в самый тайный уголок Луары этой весной
Весна в Париже – это одно из самых ожидаемых времен года; неудивительно, что столько песен, фильмов и известных писателей были вдохновлены этим сезоном в Городе Огней. Тюльпаны начинают пробиваться из ухоженных садов, а парижане меняют тяжелые плащи на полосатые кофты. Уличные кафе становятся более живыми, а рынки переполнены яркими свежими продуктами. С удлинением дней легко потерять счет времени, блуждая от одного округа к другому, делая паузу для бокала вина, просматривая книжные магазины и впитывая каждую каплю новой энергии города, который только что проснулся от зимней спячки.

Для тех, кто собирается покинуть Париж, но хочет провести несколько дней в отдыхе перед следующей поездкой, отличным вариантом будет остановка в районе Сен-Жермен-де-Пре, где гармонично сочетаются наследие и культура. Заселитесь в знаменитый отель Люксия в 6-м округе, который совмещает историю с роскошью и был основан в 1910 году. Здесь находится один из лучших спа-салонов Парижа, чтобы восстановиться после долгого перелета через океан; рестораны с мишленовскими звездами для гастрономов; окна, которые впускают волнение города—и, если повезет, вы сможете увидеть Эйфелеву башню со своего балкона.

Но Париж — это еще не все. Когда вы насытитесь им, садитесь на поезд на час к западу к более тихим уголкам Луары. Вы будете всего в 30 минутах от Ле-Мана — известного своим круглосуточным автогонками в июне, но мирного и умиротворяющего в остальное время года. Этот уголок французской деревни тихий и непосещаемый туристами в межсезонье, предлагая совершенно другой ритм для незабываемого весеннего приключения.

Если вы ищете место с зарядом энергии и действием, вам стоит поискать в другом месте. Но если хотите расслабиться в спокойной обстановке природы, наслаждаясь услугами пят星очного отеля, отель Шато дю Гран-Люс — идеальный для вас отдых. Усадьба расположена на 80 акрах в живописной Луары и предлагает ресторан, спа, обширные сады и открытый бассейн, затерянный среди топиариев.

Первоначально построенный в 1764 году доверенным лицом короля Людовика XV, этот объект идеально сочетает 300-летнюю архитектуру, такую же дворцовую, как Версаль, с современными удобствами. Антикварная мебель, произведения искусства и гобелены сохраняют его королевское наследие, однако атмосфера остается удивительно уютной и интимной для такого огромного имения с высокими потолками и грандиозными лестницами. Всего 12 номеров (каждый оформлен в роскошной ткани Pierre Frey и обоях de Gournay), гости могут делиться едой за общим столом, наслаждаться коктейлями в садах или сыграть в дружескую партию в бильярдной. Четвероногие друзья здесь тоже могут чувствовать себя как дома, так что вы можете ощутить себя победителем аукциона, ночуя в музее—в том, что выглядит как секрет, который не хотите раскрывать.

Начните утро в шато с неспешной прогулки по садам—это идеальный способ насладиться сказочной обстановкой. Теплая погода может подтолкнуть вас провести день у бассейна с книгой, а чтобы по-настоящему расслабиться, запишитесь на массаж или уход за лицом в спа. Тем временем, всего в нескольких шагах от ворот шато находится деревня Ле Гран-Люс, наполненная очарованием и историей. Два раза в неделю местные жители устраивают маленький рынок прямо у ворот замка, где продают ручные изделия и свежие продукты—это отличное место, чтобы полюбоваться и купить местные сувениры.

Этот регион также известен своими белыми винами, особенно Шенен Блан и Совиньон Блан, поэтому выделите время на винный тур. Местные винодельни предлагают экскурсии с дегустацией, где можно попробовать освежающие, ароматные белые вина и узнать, чем же так уникальны вина Луары. Некоторые места даже предлагают комбинации с едой или setup для пикника.

Также область известна своими множеством шато. От грандиозных дворцов до меньших, полных истории, каждое из них имеет свой уникальный шарм. Многие из них предлагают экскурсии, которые позволят узнать об известных семьях, которые там жили.

Вы также можете провести день, сделав короткую 30-минутную поездку в Ле-Ман. Этот средневековый город — абсолютная находка и стоит дня для изучения. Вы не сможете пропустить потрясающую церковь XV века, великолепные витражи и драматические готические порталы. После того как насладитесь историей, прогуляйтесь по уютным улочкам, переполненным местными магазинами, уютными ресторанами и очаровательными витринами. Он маленький, но полный характера, и вы, вероятно, потеряете счет времени, просто блуждая. После полного дня вернитесь в шато за вечерами игристыми напитками на террасе или свернитесь у камина, если на улице немного холодно.

Еда здесь — это большая часть опыта, и каждый прием пищи может казаться событием, если хотите. Начните день с завтрака в зале для ужинов шато с свежей выпечкой, соками, сделанными вручную, американским завтраком, если хотите, и, что более важно, неспешным темпом. Для более непринужденной закуски заведение Jack Pines предлагает комфортную французскую кухню, такую как луковый суп и côte de boeuf. Если вы ищете что-то более утонченное, рядом находится Le Lucé, где шеф-повар Максима Томаса творит свое волшебство с использованием классических французских техник и продуктов, собранных от соседей шато. Хлеб из местной булочной, а молочные и мясные продукты гордо местные, добавляя очарование каждому блюду.

Если вы заглянете в соседний город Ле-Ман, вы найдете несколько отличных мест для еды. Для непринужденной атмосферы бистро проверьте La Vieille Porte или La Baraque à Boeuf — оба популярны среди местных жителей и подают основные блюда, такие как фуа-гра, риллеты, нарезанную говядину и фри. Еду очевидно стоит сочетать со стаканом вина из Луары, а когда ночь закончится, побалуйте себя ночным напитком из чести бара в шато.

Неважно, как вы проведете здесь время—прогулявшись по виноградникам, исследуя средневековые города или наслаждаясь неспешной трапезой—вы почувствуете, что попали в другую эпоху. И, честно говоря, вам не будет не хватать 21 века ни капли.