Starbucks в Южной Корее борется с офисным захватом кофеен
Сеть кофеен Starbucks в Южной Корее начала борьбу с так называемыми «мобильными офисами» — стенами объявлений сотрудники просят не превращать общественные пространства в личные кабинеты. По информации газеты Korean Herald, по всей стране в заведениях появились предостерегающие таблички: «Личные настольные компьютеры, принтеры, сетевые фильтры и экраны использовать в зале нельзя».
Во всём мире привычно видеть людей с ноутбуками в кофейнях, но особый размах эта мода приобрела именно в Южной Корее: образовался даже отдельный социальный слой — «кагончжок» (слово, составленное из корейских слов ‘кафе’ и ‘племя для учёбы’). Они всерьёз переносят свои офисы в общественные места: с системными блоками, дополнительными мониторами, клавиатурами и даже перегородками для уединения.
Starbucks призывает быть внимательнее к другим клиентам: «За столами на несколько человек просим учитывать интересы других посетителей». Кроме того, заведения просят забирать вещи с собой, если вы покидаете место надолго, чтобы обеспечить доступность посадки для других.
Хотя работа с ноутбуком и ведение конспектов допускаются, компания намерена ограничить превращение кофейни в полноценный офис. Это объясняется также экономическими причинами: количество кофеен в стране почти удвоилось с 2015 года на фоне бума удалённой работы, а, по оценкам Корейского института исследований ресторанного рынка, стоимость одной чашки кофе покрывает только полтора часа пребывания — дальше бизнес становится невыгодным.
И вот снова мы наблюдаем корейское чудо на экспорт — но вместо очередного гаджета, теперь миру предлагают новый способ освоения кофейни. Starbuck'и в Корее вдруг осознали: бесплатный Wi-Fi, мягкие кресла и скромный латте обернулись нашествием малых офисных построений.
Местные "кагончжок", не увидев разницы между коворкингом и кофейней, решили, что за цену одной чашки получают право оккупировать пространство этак навечно. Появились таблички — не приноси системник, не строй возле десертной витрины рабочий бункер, ограничься ноутбуком. Сотрудники требуют уважения к другим клиентам и просят, если ушёл, забери пожитки.
Вскоре, глядишь, Starbucks в Корее станет последним оплотом старой этики общего пространства. Или первой ласточкой среди глобальных сетей — всё по моде. Пока же бизнес подсчитывает: полтора часа на стуле — и ты уже не выгоден. Так и живут: одни кипятят воду и дух корпоративности, другие записывают рекорды по длительности пересидки в кофейне. Народное веселие.