Лондонские фестивали уходят вегетарианство: Junction 2 и Paradise In The City без мяса

Лондонские электронные музыкальные фестивали Junction 2 и Paradise In The City в 2025 году полностью откажутся от подачи мяса, перейдя на вегетарианское и веганское меню для всех посетителей. Это мероприятие стало возможным благодаря организатору BM Park Live, который занимается проведением музыкальных событий в лондонском Boston Manor Park.

Фестиваль Junction 2 пройдёт с 25 по 27 июля. В его лайнапе заявлены такие артисты, как Above & Beyond, Charlotte de Witte и deadmau5. Paradise In The City, британская версия всемирного бренда вечеринок Paradise от Jamie Jones, стартует 2 августа с участием самого Джейми Джонса, Vintage Culture и Seth Troxler. Junction 2 ежегодно собирает порядка 45 тысяч человек за три дня, Paradise In The City — около 15 тысяч.

Переход на полностью безмясное питание — часть экологической программы NetZero 2025, которую BM Park Live реализует уже три года. В 2024 году на фестивалях в Boston Manor Park уже отказались от красного мяса: в меню были только курица, вегетарианские и веганские блюда, а для персонала — питание только растительного происхождения.

Разработка нового меню проходила в сотрудничестве с компанией Event Merch, чтобы обеспечить разнообразие блюд — от веганских до лакто-ововегетарианских (с добавлением молочных продуктов, но без мяса).

Отказ от мяса, особенно красного, диктуется не только модой, но и твердыми научными данными. Доклад World Resources Institute 2024 года подчёркивает: животноводство занимает более 75% всех сельскохозяйственных земель, производит 11-20% мировых выбросов парниковых газов и более 30% глобального метана. Кроме того, мясная промышленность считается основной причиной вырубки тропических лесов.

Кроме питания, Junction 2 ввёл ещё одно новшество: более 80 артистов фестиваля согласились не пользоваться частными самолётами для прибытия на мероприятие. Поклонникам тоже предлагают задуматься — с каждого участника взимается £1,75 (примерно 240 рублей) для компенсации выбросов от транспорта. Деньги идут в фонд onboard:earth, который развивает низкоуглеродные поездки на массовые мероприятия.

NetZero 2025 включает и технические решения: использование вместо дизеля гидрогенизированного растительного масла (выбросы на 90% меньше), сокращение генераторов и переход на батареи, а вся посуда полностью разлагается и компостируется локально. Чай, кофе и горячий шоколад на территории — только с сертификатом Fairtrade или Rainforest Alliance.

BM Park Live включает также «зелёные» инициативы за пределами фестиваля: 158 акров спасённых лесов через Rainforest Trust’s Climate Action Fund и 451 дерево, высаженное в Никарагуа и северном Малави.