Как нехватка еды влияет на подростков: от мечтаний до путаницы

Нехватка питания связана с когнитивным disengagement у подростков
Подростки, живущие в домах с нехваткой пищи, могут чаще испытывать симптомы когнитивного disengagement, такие как чрезмерные мечты, путаница и вялое мышление, согласно новому исследованию, опубликованному в журнале "Исследования детской и подростковой психопатологии". В отличие от этого, в исследовании не было найдено четкой связи между нехваткой пищи и симптомами синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), несмотря на то, что некоторые предыдущие исследования указывали на такую связь. Эти результаты предполагают, что нехватка пищи может оказывать влияние на психическое здоровье тонкими и недостаточно признанными способами, особенно через его связь с синдромом когнитивного disengagement, состоянием, которое тесно связано с СДВГ, но отлично от него.
СДВГ является одним из самых распространенных психических расстройств в детстве, обычно включающим высокие уровни невнимательности, импульсивности и гиперактивности. Исследователи давно изучают, как стрессовые факторы окружающей среды могут способствовать этим симптомам, и питание стало ключевой областью интереса. Нехватка пищи — это стрессор, определяемый как ограниченный или неопределенный доступ к достаточному количеству пищи — затрагивает почти 14 миллионов домохозяйств в Соединенных Штатах.
Более половины из этих домохозяйств имеют детей. Хотя более ранние исследования связывали нехватку пищи с поведенческими и эмоциональными проблемами у детей, немногие изучали, как это связано с СДВГ. Еще меньшее количество исследовало, как нехватка пищи может быть связана с симптомами синдрома когнитивного disengagement, состояния, характеризующегося психической путаницей, гипоактивностью и постоянными мечтами. Это исследование направлено на устранение этих пробелов.
Исследователи в Медицинском центре детской больницы Цинциннати провели исследование с группой из 136 подростков в возрасте от 10 до 12 лет. Участников и их опекунов набирали через социальные сети, объявления в сообществе и больничные сети. Примерно половина участников имела формальный диагноз СДВГ. Чтобы участвовать в исследовании, дети должны были соответствовать основным критериям, включая минимальный балл по тесту на знание слов и возможность выполнения исследовательских задач на английском языке. Подростки с более серьезными нарушениями развития или психическими расстройствами были исключены.
Чтобы измерить нехватку пищи, родители ответили на два вопроса из национального инструмента для скрининга, оценивающего, беспокоилось ли их домохозяйство о нехватке пищи или сталкивалось с нехваткой пищи в течение последнего года. Эти ответы были объединены в единый балл, при этом более высокие баллы указывают на более серьезную нехватку пищи. Около 15 процентов выборки соответствовали критериям нехватки пищи, показатель, практически идентичный национальным средним.
Для измерения симптомов СДВГ и синдрома когнитивного disengagement исследователи использовали стандартизированные анкеты, заполненные тремя информаторами: родителями, учителями и самими подростками. Эти опросы спрашивали о конкретных поведению, связанным с проблемами внимания, гиперактивностью и симптомами когнитивного disengagement, такими как частые мечты, потеря в мыслях или проявление психической путаницы. Команда также учитывала такие факторы, как возраст, пол, раса, этническая принадлежность, использование психиатрических медикаментов и доход семьи.
Начальные статистические анализы показали, что нехватка пищи была значительно связана с более высокими уровнями симптомов когнитивного disengagement по всем трем источникам отчетов: родителям, учителям и самим подросткам. Эти ассоциации сохранялись даже после учета различий по возрасту, полу, расе, этнической принадлежности и использованию медикаментов. Однако, когда в модели был включен доход семьи, только симптомы когнитивного disengagement, сообщенные учителями и подростками, оставались значительно связанными с нехваткой пищи. Симптомы, сообщенные родителями, больше не показывали уникальной ассоциации.
Важно отметить, что никакие баллы симптомов СДВГ не были значительно связаны с нехваткой пищи, когда учитывались все остальные факторы. Это было верно для обеих причин СДВГ: невнимательности и гиперактивности/импульсивности. Единственным исключением была скромная корреляция между невнимательностью, сообщенной учителем, и нехваткой пищи, которая не подтвердилось в полных статистических моделях. Аналогично, нехватка пищи не была связана с симптомами тревоги или депрессии, сообщенными любым информатором.
Эти результаты предполагают, что нехватка пищи может быть более сильно связана с внутренними, замкнутыми формами психического disengagement, чем с наружными видимыми поведениями, типичными для СДВГ. Одна из возможностей состоит в том, что нехватка пищи, влияя на качество питания и стресс, может помешать когнитивным функциям, таким как фокусировка и внимание, тонкими способами, которые проявляются как мечтательность или психический туман. Исследования показывают, что должное питание важно для развития мозга и когнитивной функции, а голод или плохое питание могут способствовать тем формам медленного, внутренне сфокусированного мышления, которые наблюдаются при синдроме когнитивного disengagement.
Еще одно объяснение может касаться того, как дети психологически реагируют на стресс нехватки пищи. Подростки более осведомлены о трудностях в семье, чем младшие дети, и могут справляться со стрессом, обращаясь в себя. Качественные исследования показывают, что некоторые дети отвечают на голод, уединяясь в фантазиях, даже создавая воображаемых друзей или фантазируя о пище, чтобы успокоить себя. Такие стратегии совладания могут увеличить вероятность проявления поведения, которые напоминают симптомы когнитивного disengagement.
Сон также может быть важным связующим звеном. Исследования среди взрослых и маленьких детей показали, что нехватка пищи может нарушить сон, и другие исследования показали, что плохое качество сна связано с более выраженными симптомами когнитивного disengagement. С этой точки зрения, нехватка пищи может негативно влиять на психическую функцию подростков, нарушая сон, что, в свою очередь, способствует большему когнитивному вялости и отключению от внешнего мира.
Несмотря на эти выводы, исследование имело несколько ограничений. Дизайн исследования был поперечным, что означает, что все данные были собраны в одно время. Это ограничивает возможность определить, вызывает ли нехватка пищи симптомы когнитивного disengagement или существует ли какой-либо другой основной фактор, объясняющий оба. Измерение нехватки пищи было кратким и основано исключительно на отчетах опекунов, которые могут отличаться от восприятия подростков и их реакции на трудности, связанные с нехваткой пищи. Более того, выборка исследования состояла в основном из детей из относительно высокообразованных и более высокообеспеченных семей, только небольшая часть из которых сообщила о нехватке пищи. Это означает, что результаты могут не полностью применяться к более экономически уязвимым категориям населения, где последствия нехватки пищи могут быть более выраженными.
Тем не менее, это исследование значительно способствует пониманию потенциальной связи между нехваткой пищи и формой психического disengagement, которая мало изучалась в контексте социально-экономических трудностей. Результаты предполагают, что синдром когнитивного disengagement может быть особенно чувствителен к стрессорам окружающей среды, таким как нехватка пищи, даже при учете дохода семьи и симптомов СДВГ.
Исследование "Исследование симптомов СДВГ и синдрома когнитивного disengagement в связи с нехваткой пищи у подростков" было написано Кэтрин Д. Грин, Эндрю К. Мартинез и Стивен П. Бекер.